Kineska Quesadilla sa vlasacom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 12 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika tortilja od torte od pšeničnog brašna
- 1 žlica. l. jabučni ocat od bijelog vina ili jabučnog octa (po oku)
- 1 žličica sezamovo ulje
- 1/4 čl. tamni tamari soja sos
- 1/8 čl. voda (za oko)
- 1 žlica. l. lagano ulje plus još malo
- 4 narezane 2,5 cm duge stabljike zelenog luka
- 2 tučena jaja i 2 žumanjka, sol
- sol
- 2 žlice. l. med
Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, vinski ocat, soja umak, zeleni luk, jaja, med, tamari umak
Priprema recepta:
- Pomiješajte med s vinskim ocatom, sezamovim uljem i sojinim umakom tamari, zatim dodajte vodu i prebacite u malu keramiku zdjelu za posluživanje.
- U velikoj tavi s neljepljivim jakim toplinama zagrijte žlicu ulja. Kad počne pušiti stavite zeleni luk i ostavite da se osuši 2 minute da pusti luk bila je hrskava po rubovima, a zelenilo je ugljeno. Uklonite posudu sa vatre i dodajte slanu jaja smjesu. Promiješajte i pržite jaja, ako je potrebno, kratko vratite tavu vatru, a zatim jaja prebacite na tanjur. Obrišite posudu i preliti maslacem i kolačima.
- Pržite s tortiljom 30 sekundi, okrenite je i stavite na vrhu 1/4 dijela zelenog luka i jaja. Rolat tortilje trokuta, pržite dok ne bude hrskav vani, izvadite iz pan. Ponovite s preostalim sastojcima i poslužite s umakom od medenog umaka.
