Kokosov orah od škampa – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr velike oguljene škampe
- 400 gr. kokosovo mlijeko
- 1 žlica. l. sok od limete
- 1 žlica. l. curry prah
- 2 žlice nasjeckani đumbir
- Vapneni klinovi za ukrašavanje
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, kokosovo mlijeko, sok limete, curry, korijen đumbira, limeta
Priprema recepta:
- U velikoj tavi umutite kokosovo mlijeko s sokom limete, curry prah i đumbir. Dovedite kuhati na laganoj vatri. Pirjajte dok se masa ne slegne i slegne. zgušnjava, oko 7-10 minuta. Dodajte sol i papar po ukusu ako potreban. Dodajte škampe i pirjajte, poklopite, dok škampi nisu u potpunosti kuhani, oko 12-15 minuta. prijenos curry u tanjurima, poslužite s vapnenim klinovima.
