Ri Drummond ne služi samo svaku porciju tortilje juhe, nego dodaje i nekoliko kukuruznih tortilja svojoj divnoj juhi prije posluživanja. A onda gosti sami biraju tradicionalne dodaci poput kiselog vrhnja, avokada i crvenog luka друзьями: 
Time: 2 час. 30 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kostiju
- 2 limenke (425 gr. Svaka) crni grah (odvod vode)
- 1,5 tsp mljeveni kumin
- Otprilike 1 i 1/4 tsp. čili u prahu
- 1/2 žlice češnjak u prahu
- 1/2 žlice sol, plus još malo po ukusu
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. narezani luk
- 1/4 čl. narezane zelene paprike
- 1/4 čl. narezana crvena paprika
- 3 mljevena češnja češnjaka
- 1 limenka (280 gr.) Sjeckana rajčica i zelena čili paprika
- 4 žlice. zaliha piletine s malo soli
- 4 žlice. topla voda
- 3 žlice. l. paradajzna pasta
- 3 žlice. l. kukuruzno brašno
- 5 malih tortilja od torte od kukuruznog brašna
preljev:
- Avokado u obliku kockice
- Crveni luk narezan na kockice
- Kiselo vrhnje
- Sjeckani svježi cilantro
- Ribani sir
- Pico de gallo umak
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, crni grah preto, kumin, začin čilijem, češnjak u prahu, kukuruzno brašno, slatka paprika, luk, češnjak, rajčica, pasta od rajčice, tortilja, avokado, kiselo vrhnje, pico de gallo umak, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Prvo umiješajte kumin, 1 žličicu. čili u prahu, češnjak u prahu i sol. Pospite pileća prsa 1 Čl. l. maslinovo ulje. Zatim pospite 1 tsp. začinske mješavine. Preostalu smjesu spremite. Pecite dok piletina nije u potpunosti pržena, 15-20 minuta Izvadite iz pećnice. Nasjeckajte piletinu kocke.
- Dalje, u velikoj posudi na srednje jakoj vatri, zagrijte preostalih 1 žlica. l. maslinovo ulje. Bacite luk, zeleni i crvena paprika i češnjak. Stavite 1 žlicu. l. začinske mješavine koja se koristila za pravljenje piletine. Dodajte još malo čili u prahu (otprilike 1/4 žlice) za gnojnost. Kuhajte, miješajući, dok povrće lagano ne porumeni, oko 5 minuta. Dodajte kriške pečena piletina i sjeckana rajčica, sok i sve ostalo. Ulijte pileća zaliha, topla voda i pasta od rajčice. Premještanje i dovesti smjesu do vrenja. Smanjite toplinu na nisku. dodati crni grah. Zatim promiješajte kukuruznu brašno u 1/2 žlice. voda. Dodajte smjesu u tavu i kuhajte juhu 10-15 minuta. Pokušajte i dodajte sol i začine ako je potrebno. Juha ne mora biti zlostavljana!
- Tortilje narežite na jednake trake od 5-7 cm dodajte ih u juhu neposredno prije posluživanja. Ovo je ono pravi juhu od tortilje tortilja juha! Isključite vatru i pripremite sve služiti. Ulijte juhu u duboku zdjelu, a zatim stavite na vrh. avokado, crveni luk, kiselo vrhnje, kilantro, pa čak i trakice tortilje. što više dodataka supi, to će biti zabavnija.
