Funchozoy je prilično poznati sastojak u kuhinji Azije. Izgleda poput prozirnih rezanci koje proizvode lokalni stanovnici škroba graha. Funchose je također izrađen od drugih proizvoda, ali puno rjeđe. To uključuje yams, kasava škrob, konzerve, pa čak i krumpir.
Ruski stanovnici griješe kad kažu da je funchoza rezanci od riže. Ovo je potpuno pogrešno! Zanimljivo je da kada kuhanje funchosea postaje prozirno i nalikuje vrsta staklenih vlakana. Ako kuhate rezanci od riže, onda su slične na jednostavne špagete, samo bijele. Funchoza je vrlo elastična, stoga se često koristi u pripremi raznolikih i vrlo ukusne salate. Ove salate uključuju ne samo povrće, ali i sve vrste morskih plodova, meso, pa čak i gljive. Takve salate uobičajeno je podnositi ne samo kao lagane dodatke glavnom jela, ali i kao neovisno jelo. Pogledajte koji jela kombiniraju salatu po funchose receptu s fotografijom koju možete Internet.
No kako god bilo, funchoza praktički ne posjeduje ukusa, pa se može kombinirati s bilo čim. svoj može se poslužiti na stolu, topla i hladna. Prisutnost bilo kakvih začina ili umaka samo će jelu dati pikantnost. Kuhari obično ne kuhaju sol tijekom kuhanja. Ova vrsta rezanci ima ogromnu količinu korisnih elementi u tragovima: selen, željezo, bakar i, što je najvažnije za kosti – fosfor. Funchozu ponekad liječnici propisuju ljudima koji imaju poremećaji u živčanom sustavu, kao što to savršeno smanjuje razinu šećer u krvi. Iako je funchose rezanci, može savršeno održavaju osjećaj punoće. Najpopularnija salata od funchoses je kineska salata, koja uključuje svježu povrće.
Da biste pripremili takvu salatu, trebate imati:
– 2 kom paprike;
– 2 komada rajčice;
– 2 žlice. žlice sojinog umaka;
– 250 g funkaze;
– 1 žlica sezamovog ulja;
– 3 kom svježih krastavaca;
– mljeveni crni papar.
Način kuhanja
Dakle, nakon što ste stekli sve sastojke, možete prijeći na kuhanje. Ulijte funchozu u tavu i prelijte vrućim voda. Pokrijte tavu i ostavite pet minuta. Sada možete ispustiti vodu i poslati rezance na ploču. Tada to može biti izrezati na kriške. Zatim se sve povrće opere običnom vodom i izrezati na trakice. Svi sastojci šalju se u jednoj posudi, se miješaju. Sada je jelo gotovo spremno i samo ga trebate napuniti sezamovo ulje, sojin umak i pospite paprom. Konzerva salate počnite jesti odmah
