Ovo je začinjeno jednostavnom mješavinom maslinovog ulja i limuna sok, 1 5 minuta Guy Fieri salata s radićem i keljom kelj, aromatiziran bosiljkom, hrskavi orah i Pecorino sir savršen je za brzi zalogaj. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. sitno sjeckani kelj kelj, isperite i uklonite stabljike
- 2 žlice. sitno sjeckani radič, isperite i uklonite srž
- 1/4 čl. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sok od jednog limuna i 1 žličica. kora
- 1/2 žlice. naribani sir Pecorino Romano i malo preliva
- 1/4 čl. sušene ribizle
- 2 žlice. l. sitno sjeckani svježi bosiljak
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
- 1/2 žlice. tostirani orasi
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, radič, limun, sir pecorino romano, suha ribizla, bosiljak, orasi
Priprema recepta:
- U velikoj staklenoj zdjeli pomiješajte kupus i radič ulje, limunov sok i kora. Ostavite da smjesa stoji oko 2 min. Dodajte sir, ribizlu, bosiljak, preostalo ulje, limun sok i sok. Dobro promiješajte. Začinite solju i paprom.
- Prije posluživanja, ukrasite orasima, i po vrhu pospite salatu sirom.
