Havajsko jelo “Loco Moko”

Havajsko jelo “Loco Moko” – detaljan prijať prípravu. Foto havajsko jelo Photo of the dish: 808 Grinds:nacionalna havajska kuhinja u Portlandu, Oregon, trajanje: 55 min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

kotletima

  • 700 gr. mljevena govedina
  • 1/2 žlice. narezani luk
  • 1/2 žlice. panko krušne mrvice
  • 1 žlica. l. sol
  • 1 žlica. l. mljeveni crni papar
  • 1 žličica Worcester umak
  • 1 lagano tučeno jaje
  • Ulje za prženje

sos

  • 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
  • 6 žlica. l. pšenično brašno
  • 2 žlice. goveđe juhe
  • Malo Worcester umaka
  • Sol i mljeveni crni papar

Prilog

  • Vruća kuhana riža
  • 4 pržena jaja s obje strane

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, jaja, umak Worcestershire, luk, krušne mrvice, riža

Priprema recepta:

  1. Za reznice: Pomiješajte mljeveno meso, luk, krušne mrvice, sol, papar, Worcester umak i jaje. Oblikujte 4 reznice. Pržite ih u tavi ili ispod roštilja u pećnici dok ne poželite spremnost. Odvojite suvišnu masnoću iz tave i ostavite je gravies.
  2. Za pahuljicu: Pomiješajte maslac i masnoću iz kotleta i zagrijati ih u tavi. Dodajte brašno i dobro promiješajte dobivena je homogena smjesa masla i brašna bez grudica. polako uvesti govedinu juhu, neprestano miješajući dok ne postane glatko Država. Dodajte Worcester umak, sol i papar po ukusu. kuhati dok se ne zgusne, sve dok okus brašna ne nestane. Paštete stavite na vruću kuhanu rižu, stavite ih na pite umućena jaja i sipati gustin.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: