Grčka juha od graška

Grčka pire od juhe od graška – detaljan prijať prípravu. Foto grčka grašak od graška Time: 40 мин. Teškoća: lagane obroke: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2 žlice. zeleni grašak
  • 6 – 8 žlica. pileća ili povrtna juha ili njihova kombinacija
  • 2 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje plus još malo
  • 1 nasjeckani luk
  • 4 nasjeckana češnja češnjaka
  • Sol i mljeveni crni papar
  • 1/2 žlice. sjeckani listovi svježe metvice
  • 1/2 žlice. nasjeckani listovi svježeg peršina
  • Sok 1 limun
  • Preljev: zdrobljeni feta sir
  • Kumin, paprika

Tortilja čips:

  • Tortilja naan, pita ili pita kruh
  • Sprej od maslinovog ulja
  • sol
  • Osušeni origano

Recepti sa sličnim sastojcima: grašak, luk, češnjak, limunov sok, feta sir, naan kolači, origano, kumin, paprika, peršin, nana

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Za juhu: U tavi za juhu na srednje jakoj vatri ugrijte maslinovo ulje. Legnite luk i češnjak. Posolite, popaprite i pržite dok ne omekša, 8-10 minuta. Dodajte juhu i grašak, dovedite do vrenja, a zatim smanjite toplinu dok slabi i kuhajte dok ne omekša, 20 min.
  2. Polovicu juhe prebacite u procesor za hranu ili moćan blender i pire od metvice i peršina dok ne postane glatko. opet pire stavite u zdjelu i dodajte limunov sok. Pokušajte i dodajte sol i papar. Unaprijed ohladite i spremite kuhana jela.Za tortilje čips: Stavite pospite kolač na žicama stalak na lim za pečenje maslinom ulje s obje strane, sol i pospite origanom. Pecite unutra peći dok kolač ne bude pržen i hrskav. Spremite na sobne temperature u hermetički zatvorenoj posudi, zagrijte juhu srednje topline. Poslužite posute mrvicama feta sira, kuminom i paprike, prelijte maslinovim uljem i poslužite s čipsom od tortilje.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: