Ova salata je bez milosti: govedina aromatizirana čilijem, vrući cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete i na vrhu su kukuruzni čips. Zbog svog živopisnog ukusa i Salata zasićenja neće vas ostaviti gladnima. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 430, ukupna masnoća 22 g, zasićene masti npr. bjelančevine 29 g., ugljikohidrati 36 g. vlakna g. holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
salata
- 2 glave rumene salate, suho lišće
- 1/2 žlice. mljeveni cheddar
- 60 gr tortilja kukuruzni čips (oko 32 čipsa)
Umak od graha
- 350 gr nemasna mljevena govedina
- 450 gr crni grah, bez tekućine
- 2 češnja češnjaka, promiješajte
- 1 žlica. l. čili u prahu
- 1/4 žlice kajenska paprika, plus još po ukusu
- 1/3 čl. voda
Preljev od rajčice
- 4 srednje rajčice, narezane na kockice
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 2 žlice. l. svježi sok od limete
- 1/2 žlice sol
- 1/4 žlice crni papar
Recepti s sličnim sastojcima: crni preto grah, mljeveno meso govedina, rumunska zelena salata, rajčica, začin čilijem, sok limete, sir cheddar pita čips
Priprema recepta:
- Za kuhanje mesa zagrijte veliku tavu srednje topline. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok ne postane ružičasta, ponekad miješajući i gnječići gnojite žlicom. dodati češnjak i grah i kuhajte još 2 minute. Dodajte čili u prahu, kajenske paprike i vode te pirjati, miješajući, dok ne začine raspršuju, ali tekućina ne apsorbira. Maknite sa štednjaka i pustite malo ohladite mesni umak. Može se pripremiti unaprijed za 3 dana i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
- Da biste napravili dresing od rajčice u srednjoj posudi kombinirajte rajčicu (s vašim sokom), ulje, sok limete 4 sezone sol i papar. Benzinska postaja može se pripremiti unaprijed za 2 dana i Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
- Položite 2 žlice. listovi salate u svakoj posudi za večera. Vrh 1 žlica. mesni umak i pospite 2 žlice. l. sir. U zasebnoj posudi čvrsto zatvorite 3/4 žlice. rajčica gorivom. Stavite sve u kutiju za ručak i stavite 8 čipsa u dodijeljeni ured. Neposredno prije jela prelijte jedan dio preljeva od rajčice svako posluživanje salate i naribajte tortilje čips na vrhu pročitajte kratku bilješku o tome kako ispuniti kutije za ručak.