Frise i endivna salata s orasima – detaljan prijať prípravu. The photojela: Anna Williams Vrijeme: – Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 čl. balzamični ocat
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- Sok 1 limun
- 2/3 čl. maslinovo ulje
- Sol i svježe mljevene paprike
- 1 glava friške salate (kovrčava endivija, friz, friz), suza lišće rukama
- 1 glava zelene salate, suho lišće rukama
- 1 glava crvenog endivija (cikorije), suzno lišće rukama
- 1 mala glava crvenog luka, izrezana na pola prstena
- 4 perja zelenog luka, izrezati na kolutiće
- 1/2 žlice. sjeckani lišće peršina
- Glazirani orasi
Recepti sa sličnim sastojcima: balzamični ocat, šećer smeđa, limunov sok, friz salata, rumunska salata, endivna salata, crveni luk, zeleni luk, peršin, orasi
Priprema recepta:
- U zdjeli pomiješajte balzamični ocat, smeđi šećer i limunov sok. Stavite na štednjak i zagrijte dok smjesa se ne zgušnjava, otprilike 5 minuta Dodajte maslinovo ulje, sol i papar, tukli šlagom.
- Pomiješajte frisse u zdjeli za salatu, rumunsku salatu i crveni endivi. Dodajte crveni i zeleni luk, peršin i orahe. Promiješajte salatu s dresingom.