Domaći pileći juha

Domaća pileća zaliha – detaljan recept za kuhanje.

Autorica recepta – Tia Mauri – američka glumica

Foto domaći pileći juha Time: 2 час. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 450 gr pileća prsa
  • 450 gr pileća krila
  • 1 veliki luk, narezan na kockice
  • 2 mrkve, narezane na kockice
  • 2 stabljike celera s lišćem, izrezane na kockice
  • 4 grančice svježeg peršina
  • 3 češnja češnjaka
  • Klice timijana
  • 1 lovorov list
  • 1 žlica. l. sol
  • 2 žlice biber crni papar
  • 8 žlica. voda

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pileća krila, luk, češnjak, mrkva, celer, lovorov list, papar crni grašak, timijan, peršin

Priprema recepta:

  1. U veliku posudu stavite sve sastojke i napunite vodom. Dovedite kuhati, a zatim smanjite vatru i pirjajte na laganoj vatri ključanje, bez potpunog prekrivanja, 1 sat 30 min.
  2. Izvadite piletinu, ostavite da se ohladi i koristite u kuhanju sljedeće jelo.
  3. Procijedite juhu kroz sito. Izlijte u posude, stavite u hladnjak do sobne temperature, a potom u hladnjak. Skini se mast s vrha i spremite u zamrzivač za 3 mjesec Izlaz: 5 st. Recept za bogatu pileću juhu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: