Curry juha od leće – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 20 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. žuta, crvena ili zelena leća
- 1 hrpa oprane i osušene grubo nasjeckanog špinata
- 0,25 Art. maslinovo ulje
- 5-6 nasjeckanih ili naribanih češnjaka češnjaka
- 1 mala oguljena i nasjeckana mrkva
- 1 oguljeni i nasjeckani čili
- 1 sitno sjeckani veliki šalot
- 3 žlice. l. curry prah
- 1000 ml. pileća ili povrća
- 2-3 žlice. voda
- Kruh naan
- 2 žlice. l. rastopljeni maslac
Recepti sa sličnim sastojcima: leća, špinat, čili paprika, šalotka, češnjak, naanske tortilje, curry
Priprema recepta:
- Zagrijte lonac za juhu na umjerenoj vatri. dodati 4 žlice. l. maslinovo ulje, češnjak, mrkva, čili i šalotka, kuhajte dok povrće ne omekša, 2-3 minute. Dodajte i promiješajte leću tako da je potpuno prekrivena maslacem, solju po ukusu i stavite curry. U juhu dodajte juhu i vodu i dodajte kuhati na srednje jakoj vatri. Smanjite toplinu i kuhajte kada kuhajte dok leća ne omekša, otprilike 40 minuta Tuku juhu ručnim miješalicom dok jednoličnost. Po potrebi dodajte sol. U potpunosti se ohladi i čuvajte u zamrzivaču kako biste ih u budućnosti mogli koristiti kao poluproizvoda.
- Zagrijte juhu na srednje jakoj vatri i dodajte svježi špinat, miješajte dok ne izblijedi. U tavi zagrijte naan kruh s nekoliko kapi vode tako da se zagrije i postane hrskava sa obje strane, a zatim premazati rastopljenim maslacem. pogledajte drugu opciju praveći ovu juhu.
