Čili sa mljevenom govedinom i mrkvom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 200 gr. mršava mljevena govedina
- 400 gr. isperite crni grah
- 800 gr. konzervirana pečena sjeckana rajčica
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 2 mljevena češnja češnjaka
- 1/2 žlice. nasjeckani zeleni luk
- 2 žlice. l. vrući čili u prahu
- 1 crvenu crvenu papriku srednje veličine, oguliti i nasjeckati kocke
- 4 oguljene i naribane mrkve
- 1/2 žlice smeđi šećer
- Prstohvat soli
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, crni grah preto, rajčica, začin za čili, slatka paprika, mrkva, šećer smeđa, luk, češnjak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte češnjak i zeleni luk i kuhajte oko 1 min. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok meso ne porumeni, oko 5 minuta. Umiješajte čili u prahu.
- Dodajte rajčicu, grah, papriku, mrkvu, smeđu šećer i sol. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim smanjite toplinu. Pokrijte i pirjajte čili 15 minuta. минут.Совет повара: еслиimate više jela, udvostručite sira. Kalifornijski recept za čili sa puretina.
