Talijanski topli sendviči s neobičnom kombinacijom ukusa, što nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Unatoč ukusu panini ispada da je kompliciran, uopće nije opsesivan i ostavlja ugodan okus. Mekani krem sir taleggio odličan Kombinira se s voćem i tonira sa medom. Dodajte sočnost i lagani sendvič sendvič sa svježom ružom. друзьями: Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr ciabatta (ili 8 kriški rustikalnog kruha)
- 2 velike kruške, jabuke ili breskve, oguljene, izrezati na kriške debljine 0,5 cm.
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 240 gr. sir taleggio ili brie, narezan na rezance
- 2 žlice. l. med
- Prstohvat soli
- Prstohvat mljevenog crnog papra
- 180 gr. rukavica ili špinat
Recepti s sličnim sastojcima: ciabatta kruh, taleggio sir, sir brie, rukola, špinat, med, breskve, kruške, jabuke
Priprema recepta:
- Zagrijte panini sendvič. Izrežite ciabattu na 4 jednaki dijelovi. Svaki komad prerežite na pola vodoravno na napravite 4 sendviča. Podmažite kruh s obje strane maslinovim uljem i donje polovice kruha stavite u jednom sloju u aparat za sendviče. pečena do zlatno smeđe boje, oko 3-4 minute. Tost na isti način. preostale gornje kriške kruha.
- Dok se ostatak ciabatta prži u proizvođaču sendviča, počnite skupljajte sendviče. Rasporedite sir u tople kriške kruha. Odozgo stavite voće na sir. Prelijte voće preko meda. Sol i papar. Na vrh stavite šaku rukole.
- Prekrijte tostiranim gornjim polovicama kruha, stavite sendviče u proizvođaču sendviča i tost stavite još 1-2 minute do sira rastopljeni sam. Izvadite sendviče s uređaja. Prerežite na pola i poslužiti odmah.