Ti su hamburger nevjerojatno sočni i ukusni, jer mljevenom mesu za kotlete dodajte pivo, a same kotlete nadjevite mljevenim sir. Sve im to daje ukusnu aromu i neobičan ukus, koja se također hladi sa svježim kompotom od crvenog luka u pivo. Tipično je kompot bobica ili voće u sirupu. Kao i obično kompot za nas, ali gust, više nalik džemu. ti diviti se ukusnom kompotu od crvenog luka. On je daje burgeru slatkast okus koji se skladno stapa с говядиной. 
ремя: 1 час. 20 min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
burgeri
- 1,3 kg mljevena govedina
- 1/4 čl. pivo
- 2 žlice. l. začine za roštilj
- 0,5 tbsp. mljeveni cheddar
- Romano salata
- 4 opečena peciva od hamburgera
Kompot od crvenog luka
- 0,5 tbsp. voda
- 1. i 1/4 čl. pivo
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 2 crvena luka, sitno sjeckani
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, peciva za hamburger, lagano pivo, cheddar sir, začin za meso s roštilja, crveni luk, smeđi šećer
Priprema recepta:
- Kompot od crvenog luka, lonac srednje veličine sipati 0,5 žlice. vode, piva, posipati smeđim šećerom i lukom. Sol i papar po ukusu. Promiješati. Donesite smjesu na prokuhajte i smanjite vatru. Kuhajte, povremeno miješajući, for 1 sat ili dok se smjesa ne zgusne i smanji u volumenu na 2 Čl. Ulijte kompot u zdjelu i ostavite da se potpuno ohladi.
- Burgeri: u velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, pivo i začine za roštilj. Za Mitlofov recept izdvojite pola mljevene govedine. od preostalo mljeveno meso oblikujte 4 identične ravne pljeskavice. Вu svaki centar stavite 2 žlice. l. sir, zamotati mljevenim mesom, oblikovati loptice. Zatim izravnajte svaku kuglu kako biste napravili reznicu sir iznutra. Stavite mesne okruglice na jelo i poklopite. Ako ne pržiti Odmah u hladnjak.
- Zapalite ulični roštilj za izravnu toplinu ili toplinu grill tava na štednjaku na umjerenoj vatri. Podmažite roštilj grill biljnim uljem, stavite pite i pržite 4 – 5 minuta sa svake strane srednje pržiti. Spremne kotlete stavite salatu na kolutove i poklopite džem od luka.
