Kad obična salata nije dobra, pokušajte napraviti salatu s njom bivolova piletina Recept Rachel Ray koji će vam promijeniti mišljenje o salatama s dresingom. Evo kombinacije lišća zelene salate, povrće, a povrh pržene piletine, ono se dobije daleko od najviše običan ukus. I prekriveno puno umaka od ranča dodavanje plavog sira. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 18 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket (340-450 gr.) Izrežite na male komade fileta piletina
- 1/2 žlice. Umak od ranča
- 1/2 žlice. zdrobljeni plavi sir
- 2 narezane glave rumene salate
- 1 žlica. nasjeckane na tanke trakice mrkve (možete kupiti spreman)
- 2 nasjeckane stabljike celera s biljem
- 1 žlica. l. ulje za kuhanje da prekrije dno posude
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- Sol i crni papar
- 1/4 čl. ljuti umak
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, rutina zelena salata, mrkva, celer, pikantan umak, ranč umak, plavi sir
Priprema recepta:
- U zdjeli za salatu pomiješajte rumenu salatu, mrkvu, celer. u maloj zdjeli pomiješajte plavi sir i pripremljeni umak „Ranč”.
- Na srednje jakoj vatri zagrijte tavu i prelijte biljno ulje. Dodajte maslac i položite piletinu. Posolite, popaprite i pržite 2-3 minute, a zatim dodajte začinjeni umak. Smanjite vatru malo i kuhajte još 5 minuta. Promiješajte salatu s preljevom, solju i paprom. Odozgo stavite bivolje piletinu i poslužite.
