Salata od sira i naranče
Recept za novu, „svježu“ salatu na uskrsnom stolu svakako korisno za domaćicu. Štoviše, ovo je ukusno salata od sira uključuje toliko zdravih! Narančasti, sočni listovi zelje, kriške repe, ugodna oštrina odijevanja. Nakon zime nedavni mršavi izbornik – prava eksplozija energije.
Salata sa sirom “Vitamin mix”
Generalno, sir feta je voljen zbog svoje nevjerojatne svestranosti i velika korist. Uostalom, hranjive tvari, vitamini, elementi u tragovima u njezino “uživo”. Odnosno, ne termički obrađeno. Masnoće sira je vrlo malo – od salate sa sirom “Vitamin Mix” stvarno definitivno ne postaje bolje.
Da biste napravili salatu s vitaminima, feta sirom trebat će
- Brynza – oko 150-200g. Pokušajte okusiti.
- Naranča – 2kom.
- Repe (odaberite slatko) – 1-2kom.
- Za preljev – mješavina maslinovog ulja s čilijem, vinskim ocatom i začini.
- Zeleni. Vrlo je ukusno koristiti salatu, rukulu, kukuruz, špinat. Na tržištu možete kupiti “mješavinu salate”. Obično u pakiranju proizvođač odabire “članove” koji se dobro uklapaju okusa i zdravih kvaliteta.
Možete napraviti mješavinu vitamina od feta sira ovako: 
Repe, naravno, mogu se kuhati. Ali daje poseban okus salati pečena repa. Na primjer, poznati marokanski recept zelena salata uključuje pečenje kriški repe u pećnici. Možeš koristite ovu metodu. Prednosti povrća pripremljenog na takav način na mnogo više, a okus je suptilan, profinjen. Uostalom, kriške repe nisu vodene.
Morat ćete pokositi naranču. Ako je citrus zreo, dobro podijeljeno na segmente, nije tako teško. Važno je da je uklonite kosti, bijeli filmovi i nježno izrezati naranču kocke.
Napravite preljev. Prilagodite oštrinu i slatkoću slanosti u skladu sa po ukusu. Isabella vinski ocat daje lagani okus grožđa vašem salata sa feta sirom. Ali neke domaćice više vole vino balzamični ocat. U ovom slučaju preporučujemo svijetli pogledi. Bolje se kombiniraju s povrćem.
Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu ili na ravni tanjur. Sir se preporučuje položiti na vrh. Komadi mogu čak, ali možete se “rastrgati”. Sve ovisi o dosljednosti proizvoda.
Ukusne ideje
Što se još može koristiti za ukrašavanje? Možete ukrasiti salata sa sjemenkama šipaka feta sira, pinjoli, labav grašak, kukuruz. Što pronađete, dodajte. Samo se sjeti da nije sastojak, već ukras. U vašem receptu bi trebalo dominiraju ukusu feta sira, repe i naranče. Još jedan savjet. U preljev možete dodati nekoliko kapi Worcester umaka. Foodies će sigurno cijeniti takav originalni “Vitamin” miješati.
