Bruschetta s govedinom i kiselim lukom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija posuđa: Andrew McCall Vrijeme: 15 min. Poteškoća: lako recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Baguette, izrezati na tanke kriške
- Maslinovo ulje
- sol
- 1 glava šalotke, izrezati na tanke kriške
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žličica sjeckani ružmarin
- maslac
- Suha govedina “Brezaola”, tanko narezana kriške
Recepti sa sličnim sastojcima: baguette, šalotka, ružmarin, govedina trzajna
Priprema recepta:
- Stavite kriške bageta na lim za pečenje. Mast maslinovim uljem, posipati solju. Pecite u prethodno zagrijanoj na 220 ° C peći do zlatno smeđe boje, oko 7 minuta. Izvadite kriške kruha iz pećnice i malo ohladite.
- U zdjeli pomiješajte šalotku, maslinovo ulje, ružmarin i prstohvat sol. Ostavite 10 minuta. marinirati.
- Ohlađene kriške kruha namažite maslacem. Izložiti vrh govedine, pospite kiselim lukom. posipati marinada.
