Pileća supa od zobene kaše pahuljice
Pileća zaliha nevjerojatno je dobra za naše tijelo, posebno oslabljen bilo kojom bolešću. I naše su bake imale uvjeren u svoja čudesna svojstva. Zobena kaša nije manje korisna. – U Engleskoj aristokrati započinju dan zobene kaše.
Danas vam nećemo reći koje su prednosti od ovih proizvodi. Odlučili smo s vama podijeliti tajnu prekrasne piletine juha od zobene kaše.
Piletina i zobena kaša – prekrasna juha!
Koliko puta ste sebi obećali da ćete početi jesti pravo? koliko su puta kupovali zobenu kašu i dali prisegu obećanje da ćete jesti samo lagano meso, poput piletine? Sigurno, mnogo puta. Ali loša sreća – ne može to svatko od nas jesti zobene pahuljice ili piletinu duže vrijeme meso.
Stoga smo danas odlučili da vam kažemo recept za nevjerojatan jela koja mogu jesti čak i oni koji su na dijeti. Zove se “pileća juha s zobene pahuljice” ili neko drugo ime – “Heroj”. Ako vam je dosadilo jesti jednu zobenu kašu ili meso odvojeno, sada ćete naučiti kako kuhati ukusno jelo, koji će također biti hranjivi, ali ne kalorični.
Za našu čudo juhu trebat će vam:
- 500 grama pilećeg mesa (možete uzeti piletinu, koja prodaje se u trgovinama)
- 3 krumpira
- Jedan luk i jedna mrkva
- babura paprika
- sol
- Lovorov list
- Zobena kaša – pola šalice
- Zeleno po ukusu
Možete uzeti bilo koje pahuljice, one koje najviše volite slično. Jedini uvjet je da se i oni ne kuhaju brzo. Dakle, svi sastojci su sakupljeni, sada možete nastaviti kuhanje naše juhe.
Postupak kuhanja juhe
Ako uzmete pileća prsa kao meso, onda vaše juha 100% može se nazvati dijetom ili laganom. A ako meso bit će s kožom, tada će, naravno, biti više kalorija u njoj. Usput ova je juha sjajna i po vrućem vremenu – nije masna, lagan i vrlo ukusan.
Pileće meso prelijte s dvije litre vode, stavite na vatru i dovedi sve do vrenja. Svakako uklonite pjenu kao u nakuplja sve tvari koje nam nisu potrebne.
Nakon što meso u vodi počne ključati, smanjite vatru i dodajte bibera od paprike, lovorovog lišća i soli. Sada sve to Potrebno je kuhati oko 40 minuta. Ako ste meso uzeli do kostiju, onda nakon 20 minuta izvadite ga, odvojite kost i vratite ga u juhu, ali samo jedna pulpa.
Zajedno s mesom, krumpirom, oguljenim i sjeckani za juhu. Kuhajte s krumpirom 10 minuta. Nakon toga, tamo pošaljite pahuljice, kuhajte još 7-8 minuta. vrijeme u vrućoj tavi trebate pržiti nasjeckani luk i naribane mrkve.
Jednom kad se prže do zlatno smeđe boje, također pošaljite ih mesu u juhu i kuhajte još 15 minuta. tada ugasite svoju juhu, poklopite i ostavite da vari 20-25 minuta. Sve, juha je spremna, sada je možete i naliti tanjure, pospite začinskim biljem i poslužite.
Ukusne ideje
Također preporučujemo pripremu originalne krem juhe s škampima i orijentalnom juhom od šaran. Iznenadite svoje domaćinstvo ukusnim i neobičnim jela!
