Riža Bollywood Basmati – detaljan recept za kuhanje s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. basmati bijela riža
- 1/4 čl. nasjeckane marelice
- 2 žlice. l. svježe ribizle
- 2 žlice maslinovo ulje
- 1 srednje veličine nasjeckanog luka
- 2 žlice. voda
- 2 žlice sol
- 1/4 čl. tostirani bademi
- 2 žlice. nasjeckani listovi cilantroa
Recepti sa sličnim sastojcima: riža basmati, luk, Marelice, ribizla, bademi, orasi, cilantro
Priprema recepta:
- U srednje velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte rižu i luk. Miješajte dok riža ne bude prekrivena maslacem i ne postaje proziran na rubovima, oko 2 minute. Dodajte vodu i sol. Promiješajte, pokrijte tavu, smanjite toplinu na slaba i kuhajte 20 minuta. Maknite s vatre i ostavite da stoji ispod pokriti 5 min. Umiješajte rižu. Zatim ga lagano pomiješajte preostali sastojci.
