50 jela i priloga od žitarica

Dovršite svoju večeru ovim jednostavnim receptima i prilozima. круп. 1. Biserni ječam каша сkukuruz. Tost 1,5 tbsp. biserni ječam kuhanje na maslacu u loncu na srednje jakoj vatri 5 min. Dodajte 3 žlice. voda; dovesti do vrenja. Cover, stavite na malu vatru i kuhajte 20-30 minuta, dok tekućina upija. Urežite 2 narezane stabljike poriluka i 2 žlice. svježi timijan u maslinovom ulju na srednje jakoj vatri 5 min. Dodajte 2 žlice. smrznuti kukuruz pržen na vatri; ugrijati. Promiješajte s kašom; sol i papar po ukusu. Перловаяkaša s gljivama. Pržite dok ne porumeni 8 hrskavih kriške slanine na srednje jakoj vatri. Dodajte 3 žlice. sortirano sjeckane gljive; kuhajte 5 minuta do ružičaste boje. pripremiti kaša od ječma s kukuruzom s kukuruzom (br. 1); umiješajte slaninu i gljive.3. Ječmena kaša s artičokama. Prokuhajte 2 žlice. biserni ječam slana voda kako je naznačeno na pakiranju. Smeđe je u 1/4 žlice. maslinovo ulje smrznute jezgre artičoka od pakiranja na 255 gr. (prije odmrzavanja), 2 žlice. prerezati na pola peppadoe i 1 češanj češnjaka, narezan na kockice. Promiješajte s kašom i 2 žlice. l. sjeckani mažuran. 4. Перловая каша с песто из капустыкале. Prokuhajte 2 žlice. biserni ječam kako je naznačeno na pakiranju. nasjeckajte hranilicu u pire krumpir 3 žlice. sjeckani kelj, 1/2 žlice. parmezan i maslinovo ulje, 1/3 žlice. oraha po 1/2 žlice limunovu koricu i sol i prstohvat crvene paprike u žitaricama. Promiješajte s kašom.5. Ječam kaša s mrkvom i parsnips. Promiješajte 450 g. rezan mrkva i pastrnjak s maslinovim uljem, solju i paprom. ispeći 30 minuta na 220 ° C do lagano rumenkaste boje. Napravite biserni ječam kaša s pesto (br. 4); pomiješajte s mrkvom i pastrnjakom. Sol 6. Polenta u polaganom kuhaču. Dovedite do slabih kipuće 5 žlica. voda, 2,5 žlice. mlijeka i 2 žlice. sol. Ulijte 5.6 L nauljena posuda za višestruko kuhanje Umiješajte pjenjačom 1,5 žlica. polenta (nije instant kuhanje), dodajte 1 grančicu ružmarin i 2 lovorova lista. Pokrijte i kuhajte u niskoj 2 sata, miješajući usred kuhanja. Izvadite ružmarin i lovorov list; miješati dok glatko. Umiješajte 1 žlicu. Parmezan, 1/2 žlice. mascarponea i 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac; sezonski ukus. 7.Полента в мультиварке с грибами. Skuhajte polentu unutra spor štednjak (br. 6). Pržiti 450 gr. narezane gljive kamenica 7 minuta u maslinovom ulju u tavi na jakoj vatri. Pomiješajte 1/4 Čl. nasjeckani peršin; sezonski ukus. Poslužite po rasporedu polente i posuto naribanim gorgonzola sirom. 8. Polenta s Pesto. Donesite na laganoj vatri 3 žlice. vode i mlijeka, 2 sata l. soli i prstohvat papra. Umiješajte šlagom od 1,5 žlice. palenta brzo kuhanje. Kuhajte, miješajući, 5 minuta. do uniformi dosljednost. Umiješajte 1 žlicu. Parmezana i 3 žlice. l. (45 gr.) maslac. Na vrh dodajte umak od pesto. 9. Puding “spunred” sa slatkim krumpirom. Dovedite do vrenja 2 žlice. mlijeko, 2 Čl. l. (30 gr.) Maslac i smeđi šećer, 1 žličica. sol i prstohvat kajenske paprike. Smanjite toplinu do slabog vrenja; metla 1/2 žlice. palentom. Kuhati, miješajući, 2 min. prije zgušnjavanja. Umiješajte 1 žlicu. konzervirano pire krumpir od slatki krumpir, 3 žumanjka i 1 žličica. prašak za pecivo. Maknite s vatre. Umutite 3 bjelanjaka dok se ne ukoče; umijesiti u tijesto. Prebacite u nauljenu posudu za pečenje (20 cm) .; pecite 30 minuta na 190 ° C do sjaja. 10. Пшенная каша с запеченной морковью.Izrežite 450 gr. mala mrkva prerezana na pola, 2 crvene luk narežite na kriške. Promiješajte s maslinovim uljem, solju i 1 žlica. l. svježi ružmarin. Pecite 30 minuta. na 220 ° C do mekoću. Prokuhajte 2 žlice. proso u slanoj vodi, kao naznačeno na pakiranju. Namažite maslinovim uljem; dodajte na vrhu povrće. 11. Kaša od heljde sa slatkim krumpirom. U tavi na umjereno prolaznik na visokoj vatri 1 sjeckani luk dok ne porumeni. Dodajte 3 žlice. pileća juha, 2 žlice. nasjeckani oguljeni slatki krumpir i 3/4 žlice. heljda grožđa. Dovedite do vrenja. Sruši se vatre, poklopiti i pirjati 10 minuta, dok ne postane tekućina upija. Umiješajte 110 g. gotovi leptiri za tjesteninu i 1/4 žlice. nasjeckani peršin i kiselo vrhnje; sol 12. 12. Puna kaša pšenica s rutabagom. Prokuhajte 2 žlice. zrno pšenice u slanom vode, kako je navedeno na pakiranju, dodajući 1 kockice repa; ispusti vodu. Umiješajte 3 žlice. l. javorov sirup i maslac, 1 žlica. l. nasjeckanu kadulju i prstohvat kajenskog luka papar 13. Riža s limunom i začinskim biljem. Donesite kuhati 3 žlice. vode, 2 žlice. jasmina riža, 3 široke trake limunove kore, 1 lovorov list, 1 žlica. l. (15 gr.) Maslaca i 1 žličica. sol. Cover; kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. dok riža nije meka. Umiješajte 2 žlice. l. nasjeckani peršin i vlasac. 14. Crna i bijela riža. Pripremite 1/2 posluživanja riže s začinskim biljem (Ne. 13). Prokuhajte 1 žlicu. crna riža kako je naznačeno na pakiranju. Obe vrste riže promiješajte s mladim špinatom i sjeckanim gljivama. kriške (2 žlice); posuti orahovim uljem. Sezona sa soli. 15. Riža sa sirom i kiselim vrhnjem. Kuhajte 2 žlice. pari riža kako je naznačeno na pakiranju. Umiješajte 1 žlicu. sjeckani zeleni luk, ribani cheddar i kiselo vrhnje; začinite solju i kajenska paprika. Prebacite u namašćeni kvadratni oblik za pečenje (20 cm.). Dodajte malo maslaca i pospite 2 žlice. l. naribani parmezan. Pecite 20 minuta. na 230 ° C do zlatne boje. 16. Bundeva punjena rižom. rez prerežite na pola i očistite 3 sjemenke bundeve sjemenke; peći stranu smanjiti 30 min. na 180 ° C. Pripremite smjesu od riže i sira (br. 15), dodajući paket (280 gr.) Smrznutog nasjeckanog špinata, koji se prvo moraju odmrznuti i stisnuti. Uključite bundevu riže; zalijte maslinovim uljem i pospite naribanim parmezanom. Pecite oko 1 sat na 180 ° C dok bundeva ne postane meka. 17.Ризотто с тыквой в мультиварке. Prolaznik u tavi u maslac na srednje jakoj vatri 1 nasjeckana šalotka i 2 žlice. nasjeckane kadulje, 2 min. Pomiješajte 1,75 žlice. riža arborio. Kuhajte, miješajući, 2 minute. Dodajte 6 žlica. pileća juha 1/2 Čl. suho bijelo vino, 1 žličica. sol i prstohvat papra; donijeti do vrenja. Prebacite u zdjelu multicooker s volumenom od 5,6 litara; promiješati 3 žlice. sjeckani oguljeni oraščić bundeve. Cover; kuhati unutra režim velike snage 2 sata .Miješajte 1 žlicu. ribani Parmezan 18. Riža s crvenim grahom. U prosjeku u paru Pustite vatru 5 minuta. nasjeckani luk u biljnom ulju, 1 bela paprika i češanj češnjaka s 1 žličicom. l. paradajzna pasta. Dodajte 3,5 žlice. vode, 2 žlice. kuhana riža i 1 žličica. mljeveni kumin i sol. Dovedite do vrenja. Slabo postavljen vatru, poklopiti i kuhati 20 minuta. dok riža nije meka. Umiješajte u dvije limenke crvenog graha 410 g svaka. (isperite vodom). 19. Riža s grahom i keljom. Napravite bež rižu (ne. 18). U međuvremenu, prolaznik 6 tbsp. sjeckani kelj u maslac na srednje jakoj vatri 5-8 minuta, dok se ne posuši; začinite solju i ljutim umakom od kipole. Dodajte riži. 20. Crvena riža s andui kobasicom. Donesite na laganoj vatri 3 žlice. pileća juha, 2 žlice. crvena riža i 1 žličica. sol. Kuhajte dok meka riža, 25 min. Smeđi 340 g. sjeckana kobasica andui u biljnom ulju na umjerenoj vatri. Dodajte 2 žlice. nasjeckane okra, 1 žlica. nasjeckani zeleni luk i crveni zvonasta paprika; prolaznik 5 minuta Promiješajte s rižom; sezonski ukus. 21. Riža s umakom od harisse. Prokuhajte 2 Čl. riža basmati kao što je naznačeno na pakiranju. Umiješajte 2 žlice. smrznuti grašak (odmrznuti), 1/2 žlice. naribana mrkva, 1/4 svaka Čl. nasjeckani zeleni luk, sjeckani cilantro i harissa (Marokanska pasta od čilija). Na vrh dodajte jogurt. 22. Prljava Sl. Prokuhajte 2 žlice. riža basmati kao što je naznačeno na pakiranju. Smeđe je biljno ulje na jakoj vatri, po 230 g. zdrobljena talijanska kobasica (bez ljuske) i sjeckana pileća jetra. Dodajte 1 žlicu. nasjeckani luk i celer i 2 nasjeckani češanj češnjaka; kuhati, miješajući, 3 minute. Promiješajte s rižom, dodajući 1/2 žlice. sjeckane šljive peršin i kesten. 23. Riža sa šafranom i šipak. Putnik 4 kom. nasjeckane šalotke 1 min. u maslacu u gužvi na umjereno jakoj vatri. Umiješajte 3 žlice. vode, 2 žlice. riža basmati, 2 mahune kardamoma i zvjezdanog anisa, svaki sat. l. šafran i sol. Dovedite do vrenja. Cover; kuhati dalje na laganoj vatri 20 min. dok riža nije meka. Pomiješajte s pistacijama, sjemenke šipak i sjeckani cilantro (3/4 tbsp.). 24. Divlja riža s orasima i brusnicama. Prokuhajte 2 žlice. smeđa riža kako je naznačeno na pakiranje. Ubacite 1/2 nasjeckanog luka u maslacu kuhati na srednje jakoj vatri, 3 min. Umiješajte 3 žlice. piletina juha, 1 žlica. divlja riža i 1 žličica sol. Cover; podesite tihi vatru. Kuhajte 45 minuta dok divlja riža mekana. Iscijedite tekućinu. Pomiješajte sa smeđom rižom, dodajući po 1 Čl. sjeckani pekan, sušene brusnice i crveno grožđe, prerežite na pola, 1/2 žlice. sjeckani cilantro i sok od 1 limete. 25.Бурый рис с брюссельской kupus. Prokuhajte 1,25 žlice. smeđ riža kako je naznačeno na pakiranju. U listove uzmite 450 g. Bruxelleske klice; pomiješajte sa solju i limunovom koricom (1/2 tsp) i sok od 1 limuna. Promiješajte s rižom, 1 naribani češanj češnjak, 1/2 žlice. pečeni kikiriki, mljeveni parmezan, nasjeckani peršin i maslinovo ulje. Začinite po ukusu. 26. Riža u azijskom stilu s kobasicama. Dovedite do slabih kipuće 3 žlice. vode, 2 žlice. jasmin riža, 2 kriške oguljene đumbir, 6 narezanih suhih kineskih kobasica i 1 žličica. sol. Cover; kuhajte na laganoj vatri 17 minuta. dok riža nije meka. Umiješajte 4 nasjeckane kore i 2 žlice. sjemenke sezama ulje. 27. Pržena riža. Kuhajte rižu u azijskom stilu (br. 26); kul. Smeđa 230 g. narezane gljive unutra biljnog ulja u tavi s neljepljivom vodom na jakoj vrućini u u roku od 5 minuta Umiješajte rižu i 2 žlice. soja sos; pržiti, neprestano miješajući dok ne postane hrskav. 28. Pilaf sa začinjenim govedina. Smeđa 230 g. mljevenu govedinu i 1 nasjeckanu luk na maslacu u jajoliju na umjerenoj vatri; zatim pomaknite i obrišite gulaš. Dodajte mu 2 žlice. l. (30gr.) maslac i 1 žlica. slomljeni vermicelli; zdravica 4 min. do zlatno smeđe boje. Dodajte 3 žlice. vode, 2 žlice. pari riža, govedina, 1/2 žlice. mljeveni miris, cimet i sol. Dovedite da lagano prokuha. Cover; kuhati na slaboj vatra 17 min. dok riža nije meka. Umiješajte 1/2 žlice. sjeckani peršin i pečeni pinjoli. 29. Riža s curryjem. Urežite 1 nasjeckani luk, 2 mljevena češnja češnjaka i 2 žlice. l. curry prah u maslinovom ulju u prosjeku u gulaš 5 minuta na vatri Dodajte 3,75 žlica. vode, 2 žlice. riža basmati, 3/4 žlice. sušene crvene leće, 1 kriška đumbira oko 6,5 cm (bistra) i narežite na kriške) i 1,5 tsp. sol. Cover; kuhati dalje na laganoj vatri 17 min. dok riža nije meka. Pomiješajte 3/4 žlice. grožđice-cimet i 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. Tropska riža Donesite kuhati 2 žlice. vode i jasmina riža, 1 staklenka (400 ml.) kokosovog mlijeka, 3 širine trakice limete, 1 tsp. šećer i sol. Cover; kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. dok riža nije meka. 31. Rižoto sa Napisane. Procijediti 1 nasjeckanu šalotku i 2 žlice. svježe timijan u maslacu na umjereno jakoj vatri. Dodajte 2 žlice. pira (žitarica farro) i 1/2 žlice. bijelo vino; kuhati prije isparavanja tekućina. Dodajte 6 žlica. pileća juha za 1 žlicu. u isto vrijeme miješajući dok se ne upije 30 minuta. Umiješajte 2 žlice. kukuruza, 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac, 1/2 žlice. parmezan i peršin i 110 gr. taleggio sir. 32. Punjene paprike Napisane. Pospite 4 nasjeckane paprike maslinovo ulje; pecite 15 minuta na 200 ° C. Napravite rižoto sa spelom (br. 31); pospite ih paprikama. Pospite parmezanom i zdrobljene krušne mrvice. Pecite do svijetlo smeđe boje 30 minuta. Začinjen brokulom. Prokuhajte 1,5 tbsp. žitarica farro kako je naznačeno na pakiranje; kul. Promiješajte s 1 hrpom nasjeckanog začinjena brokula (cool), 1/2 žlice. maslinovo ulje, 1/4 žlice. nasjeckani peršin i nana, luk i sok 2 Meyer limuni. Začinite po ukusu. 34. Салатс полбой и цитрусами. Donesite na laganoj vatri 3 žlice. voda 1,5 žlica. žitarice soka od farroe i naranče, 1 žličica. soli i 1 zaljev list. Kuhajte dok žitarice ne postanu mekane, 30 minuta. Ispustite vodu; kul. Promiješajte s 2 žlice. Friška salata, 6 izrezana na kriške naranče i / ili grejpfrut i 1 žlica. rezan celer, crveni luk i crne masline. Začinite po ukusu. 35. Piše se porilukom. Prokuhajte 1 žlicu. žitarice farro kao naznačeno na pakiranju. Dovedite na lagano vrenje 1/2 žlice. voda 1 Čl. l. (15 gr.) Maslaca i 1 žličica. sol; dodajte 6 žlica. sjeckani poriluk. Cover; kuhajte 15 minuta do mekoće. Dodajte 2 žlice. Dijon senf i crveni vinski ocat, i zatim farro. 36. Salata od kaprena s pireom. Prokuhajte 1,5 tbsp. farro od žitarica, kako je navedeno na pakiranju; kul. Promiješajte s 2 žlice. prepolovljena grožđa rajčica, 450 gr. Bocconcini sir 1 žlica. rastrgani listovi bosiljka, 6 žlica. l. maslinovo ulje i 3 Čl. l. bijeli vinski ocat. Začinite po ukusu. 37. Салатиз киноа со свеклой. Kuhajte 1 žlicu. quinoa kako je naznačeno na pakiranje; kul. Umutiti šlagom 2 žlice. l. jabučni ocat s 1 h. l. Dijon senf; promiješajte 1/3 žlice. maslinovo ulje. Promiješajte sa 4 žlice. mješavina za salatu Mesclan, 2 žlice. sjeckani kockice kuhane repe, 1/2 žlice. kandirane orahe i narezan crveni luk. Ovdje promiješajte kvinoju i sezonski ukus. Pospite plavim sirom. Quinoa sa suhe marelice. Kombinirajte u gulaš 3 žlice. vode, 1,5 tbsp. quinoa 1 staklenka slanutak (isperite) i 1 žličica. mljeveni kumin, mljeveni korijander i sol. Cover; kuhajte 15 minuta do mekoće kvinoje. Umiješajte 1 žlicu. narezane suhe marelice i nasjeckane cilantro i sok od 1/2 limuna; posipati maslinovim uljem 39. Quinoa s bademima i sušene trešnje. Slijedite recept za kvinoju sa suhim marelicama (br. 38), zamjena začina 1 tsp. mljeveni kardamom i suhe trešnje. Dodajte 1 žlicu. narezani bademi.40. Quinoa sa sezamovih sjemenki i povrća. Kuhajte 1,5 tbsp. quinoa kako je naznačeno na pakiranje; kul. Pomiješajte šlagom 1/4 žlice. rižin ocat i biljno ulje s 3 žlice. l. sezamovo ulje; pomiješati sa quinoa, dodajući 1,5 tbsp. zgnječeni grah kupus, mljeven mrkva, narezani bademi i zeleni luk i klinčići 2 mandarine. Sezona sa soli. 41. Quinoa s pečenim povrćem. Umiješajte nasjeckanu glavu komorača, crveni luk i 1 paprika sa maslinovim uljem, solju i 2 žlice. l. začinske mješavine za’tar; pecite na 230 ° C do zlatno smeđe boje, 30 min. Prokuhajte 1,5 Čl. quinoa kako je naznačeno na pakiranju; pomiješajte s povrćem. Sezona sa soli. Pospite nasjeckanim peršinom. 42. Булгур с запеченной цветнойкапустой. Prokuhajte 2 žlice. bulgur kako je naznačeno na pakiranju. Pomiješajte cvjetove sa 1 glavicom cvjetače s maslinovim uljem, sol i papar; pecite 30 minuta na 220 ° C do ružičaste boje. Dodajte kupus u bulgur, 1 žlica. sjeckani krastavac, menta, peršin i zeleni luk, 1/2 žlice. maslinovog ulja i 1/4 žlice. sok od limuna i kapre; pomiješajte sve. Sezona do okus 43. Bulgur sa rajčicama sušenim na suncu. Kuhajte Bulgur sa cvjetača (br. 42); dodajte 1/2 žlice. sjeckani sušeni rajčica, kopar i feta sir, pomiješajte sve. 44. Bulgur s grožđice. Prokuhajte 1,5 tbsp. bulgur kako je naznačeno na pakiranju. Urežite nasjeckani luk na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri dok mekoća, 5 minuta Dodajte 1/2 žlice. pinjole i grožđice; kuhajte 2 minute Pomiješajte s bulgurom, dodajući 1/4 žlice. nasjeckani peršin i zelene masline i 1 žličica. kora naranče. Začinite po ukusu. 45. Bulgur sa smokvama. pripremiti bulgur s grožđicama (br. 44), dodajući 1/2 nasjeckanog zajedno s lukom glave komorača; upotrijebite indijske orahe umjesto pinjola i umjesto grožđica, suhe smokve. 46. Salata od mješavine žitarica sa jabuke. Zagrijte 6 tbsp. smrznuta kuhana smjesa žitarice, kako je navedeno na pakiranju; kul. Promiješajte s 2 jabuke, narezati na kockice, dodajući 1 žlicu. kandirane orahe, nasjeckani celer i tostirani pršut, te 3 žlice. l. bijeli balzamični ocat i maslinovo ulje; sezona na po ukusu. 47.Каша-ассорти с финиками. Prokuhajte 2 žlice. smjese žitarica kako je naznačeno na paketu; prolaznik 3 minute u maslacu na srednje jakoj vatri. Umiješajte 1/2 žlice. nasjeckane datulje i razne zelje (takve poput kopra, pehtrana i / ili peršina); sezonski ukus. 48. Gratin s kupusom i grožđicama. Napravite mješavinu žitarica s datumima (Br. 47); promiješajte 3/4 žlice. kiselo vrhnje u još toploj kaši. U tavi prolaznik 8 žlica velike vrućine. slani crveni kupus i 1 nasjeckani luk 110 g. maslac, 10 min. Dodajte 1,5 tsp. sjeme kumine, sol i papar. Umiješajte 1/2 žlice. grožđice i bijelo vino; kuhajte 10 minuta Stavite u obrazac za pečenje 23 x 33 cm .; stavite kašu na vrh. Pecite 35 minuta. u 200 ° C do zlatno smeđe boje. 49. Teksaško-meksička kukuruz kaša. Dovedite do vrenja 6 žlica. pileća zaliha. Pomiješajte 1.5 Čl. kukuruzno brašno i 1 žličica. sol. Cover; kuhati dalje na laganoj vatri, povremeno miješajući, 20 min. Umiješajte 2 žlice. ribani sir Pepper Jack i 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. Pospite 1 Čl. smrznuti kukuruz pržen na vatri (odmrznuti) i 1 žlica. crni grah za oči pomiješan sa nasjeckanom zelenom čili paprikom i zeleni luk (1/3 žlice) 50. Кукурузная каша с сыром и перцемпименто. Dovedite do vrenja 6 žlica. vode, 2 žlice. akutan umak i sol. Smanjite toplinu za kratko kuhanje; promiješajte 1,5 žlice. kukuruzno zrno. Pokrijte i kuhajte, povremeno miješajući, 15 min. prije zgušnjavanja. Ukloniti iz topline; promiješajte u 2 žlice. mljeveni cheddar 110 gr. krem sir, 1 žlica. nasjeckane pimento paprike i 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. Prebacite u namašćeni oblik za pečenje zapremine 2,8 litara. i posolite 1 kašiku. zdrobljeni slani krekere pomiješane sa 2 žlice. l. rastopljeni maslac; pecite 20 minuta na 190 ° C do zlatno smeđe boje. posipati sjeckani vlasac. Recepti sa sličnim sastojcima: žitarice kvinoja, biserni ječam, kukuruzno brašno, grožđa bulgur, brašna od pira heljda, pšenica, riža, smeđa riža, divlja riža