Umak od graha Lima – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (4-6 ukupno) Kalorije 277, ukupna masnoća 1 9 g., zasićene masti 4 g, bjelančevine 7 g, ugljikohidrati 18 g, vlakna 4,5 g, kolesterol 8 mg., natrij 422 mg., šećer 2 g. Podijelite s prijateljima:
Fotografija jela: Kang Kim Vrijeme: 35 min. Težina: lagani dijelovi: 4 – 6 Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 vrećica (280 gr.) Smrznuti grah lima
- sol
- 2 češnja češnjaka
- 1/4 čl. svježi peršin
- Naribanu koru i sok od 1/2 limuna
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 2 kriške slanine, pržene i izrezane na komade (svaki nije obavezno)
- Čips i / ili povrće julienne, za garniranje
Recepti sa sličnim sastojcima: grah lima, limun, svinjetina, čips, slanina, češnjak, peršin
Priprema recepta:
- Skuhajte lonac slane vode, dodajte grah i češnjak i kuhajte dok ne omekša 18-20 minuta. Ocijedite i isperite grah pod tekućom vodom. U procesu za obradu hrane pomiješajte da jednolika konzistencija graha, češnjaka, peršina, limunove korice, limunov sok, maslinovo ulje i dodajte sol po ukusu.
- Grah stavite u duboku posudu i pospite slaninom. podnijeti topli umak s kriškama ili kruhom, i nasjeckanim povrćem (krastavci, paprika, celer) Izbor recepata s grahom Lima: Pečeni losos s limunom i limunskim grahom brašno s grahom Kukuruzna kaša s repa i grah Topla salata sa piletina i grah
