Tekstura bijelog graha i avokada omogućuje vam kuhanje delikatnih i baršunasti umaci. Za brzi umak uzmite gotov konzervirani grah i zajedno ga nasjeckajte u procesoru za hranu s komadima avokada. Limunov sok i svježi bosiljak ispunjavaju predjelo svojim svijetlim ukusima i aromama. Ispada brzo, zadovoljavajuće i osvježavajuće. Posolite umak sa svježim povrćem, kriške tostirani kruh ili krekere, pijte i uživajte друзьями: 
Time: 10 мин.Težina: lako.Prema: 6-8 .U recepturi se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka 425 gr. konzervirani bijeli grah opran
- 2 kockica avokada
- 2 žlice. l. limunov sok (od 1 velikog limuna)
- 1 žličica gruba sol
- 1/3 čl. sjeckani bosiljak
- Za posluživanje: nasjeckano povrće i tostirani kruh
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli grah, avokado, limun, limunov sok, bosiljak, bijeli kruh, rotkvice, krastavci, mrkva, paprika slatko, celer
Priprema recepta:
- U procesoru za hranu pomiješajte bijeli grah, avokado, limun sok i sol. Mažite dok glatko, zaustavljajući se kombajn po potrebi da odsisa sisa sa zidova zdjele. Dodajte bosiljak i opet samljeti. Poslužite umak s umakom nasjeckano povrće i tostirani kruh.
