Tortilja od čipsa s umakom od guacamole – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КэтVrijeme igračke: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Tortilja čips
- Biljno ulje, za duboke masnoće
- 12 (promjer 15 cm.) Tortilje od pšenice ili kukuruza brašno, narezano na četvrtine (kukuruzna tortilja recept, recept pšenična tortilja)
- 1 žlica. l. mljeveni kumin
- Gruba sol
Guacamole umak
- 4 zrelog avokada, ogulite i izvadite sjemenke, narežite na male komade kocke
- 1/2 malog crvenog luka, nasjeckanog na sitne komade kocke
- 1 jalapeno papar, narezan na male kocke
- Sok od limete (otprilike 1/4 žlice)
- 1/4 čl. nasjeckani cilantro ili peršin
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
Recepti s sličnim sastojcima: tortilja, kumin, avokado, luk crvena, jalapenos, sok limete, cilantro, guacamole umak
Priprema recepta:
- Kuhajte čips: sipajte 5 cm u tavu. biljno ulje, zagrijati na 180 ° C. Stavite tortilje u šarže u tavi i pržiti do zlatno smeđe boje, 3-4 minute. smjena čips na papirnatim ručnicima i posipajte kuminom i solju.
- Pripremite umak guacamole: pomiješajte u zdjeli s avokadom, crveni luk, jalapenos, sok od limete i cilantro. Začinite solju i papar. Poslužite guacamole umak s čipsom od tortilje.
