Ovo je moja verzija spanakopita, ali od tada kao punjenje uglavnom se koristi sir, rekli su moji grčki fanovi мне, что его надо назвать тиропита! 
Time: 30 мин.Poteškoća: lagana porcija: 20 kao zalogaj u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 10 listova filo tijesta
- 450 gr kozji sir
- 110 gr. pečeni pinjoli
- 1 žlica. l. sjeckani ružmarin
- 1 žlica. l. nasjeckani peršin
- 2 žlice. l. pire pečeni češnjak
- Sol i mljeveni crni papar
- 225 gr. rastopljeni maslac
Recepti sa sličnim sastojcima: filo tijesto, kozji sir, orašasti plodovi kedar, češnjak, ružmarin, peršin
Priprema recepta:
- Tijesto prerežite na pola uzduž i sa strane poklopite vlažni papirnati ručnik. Temeljito izmiješajte kozji sir, cedar orašasti plodovi, ružmarin, peršin i češnjak. Sol i papar po ukusu. Komad filo tijesta namažite maslacem i stavite dugo strana prema sebi.
- Na kraj tijesta koji vam je najbliži stavite žlicu sira mijesiti i preklopiti tijesto na pola po dužini. Započnite kolaps trokut, namažite tijesto maslacem nakon svakog zavoja. Isti postupak ponovite s preostalim tijestom i pecite dalje podmazani lim za pečenje u pećnici prethodno zagrijanoj na 205 ° C u roku od 10-12 minuta
