Špageta kuhana bundeva – izvrsna povrtna prilog za bilo koje meso jelo i izgleda kao pravi rezanci. I da dobijem prilog ne samo zdrave, već i ukusne, čine mirisnu bundevu Azijski preljev na bazi đumbira i zelenog luka, pomiješana sa sojinim umakom, rižinim ocatom i žlicom smeđeg šećer. Začinite špagete i pospite prženim sezamovim sjemenkama. друзьями: Time: 20 мин.Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
U zdjelu za mikrovalnu stavite rez na pola i oguljena špageta bundeve, dodajte 2 žlice. l. voda; poklopac i kuhajte 15 minuta dok ne omekša. Ohladite bundevu, a zatim je operite pulpa. Samljeti u pire od kašike 0,5 tbsp. nasjeckane mrkve s 1/4 žlice. voda, 2,5 cm. korijen đumbira, u bijelim dijelovima 3 grane zelenog luka, 2 žlice. l. sezamovo ulje, sojin umak, rižin ocat i 1 žlica. l. smeđi šećer. Pomiješajte s bundevom i lukom. Odozgo pospite prženim sjemenkama sezama. Recepti sa sličnim sastojci: špageti bundeva, mrkva, korijen đumbira, zeleni luk, soja sos, rižin ocat, smeđi šećer