Špagete s umakom od tune i marinare – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 487, ukupna masnoća 11 g, zasićene masti 2 g, protein 22 g, ugljikohidrati 71 npr. vlakna 5 g., kolesterol 22 mg, natrij 519 mg, šećer 0 g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Vrijeme: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. rajčica u obliku šljive (6-8 kom.)
- 2,5 žlice. l. maslinovo ulje
- 3 češnja češnjaka, izrezana na tanke kriške
- 1/2 žlice suhe papričice
- 1/2 žlice. suho bijelo vino
- 340 gr špageti
- 185 gr konzervirano filete tune u vlastitom soku, ocijedite tekućina
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 1/2 žlice. nasjeckani svježi bosiljak
Recepti s sličnim sastojcima: šljiva rajčica, češnjak, papar crvene žitarice, bijelo vino, tjestenina od špageta, tunjevina, bosiljak
Priprema recepta:
- Samljeti rajčice u blenderu ili pećnici.
- U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje temperatura. Dodajte češnjak, paprom pahuljice i pržite, miješajući, do blago zlatne boje, oko 2 minute. Klikni za veću sliku temperature do umjereno visoke, dodajte vino i kuhajte dok tekućina se ne smanjuje na pola, otprilike 1 min. dodati nasjeckane rajčice, 3/4 žlice sol i nastavite kuhati, miješajući dok se umak ne zgusne, još oko 6 min.
- Špagete skuhajte u puno slane vode. Iscijedite vodu a špagete stavite u tavu s umakom, dodajte tunu i dobro ugrijati. Dodajte sol i papar po ukusu, pomiješajte bosiljak.
