Špagete s rižom – detaljan recept za kuhanje. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 284, ukupna masnoća 9 g., zasićena masti 2 g, bjelančevine 7 g, ugljikohidrati 46 g, vlakna 4 g, kolesterol 8 мг., натрий 685 мг., сахар 16 г. The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 24 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. zdrobljene špagete
- 1 žlica. riža basmati ili riža dugog zrna
- 1/2 žlice. sjeckani luk
- 1/2 žlice. narezani bademi
- 1/2 žlice. sjeckani datumi
- Prstohvat svježe mljevenog paprika (klinčića)
- Maslac za kuhanje
- 2 žlice. pileća juha
- Sjeckani peršin za posipanje
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina od špageta, riža s dugim zrnom, riža basmati, riža, peršin, luk, orasi, bademi, datulje, pimen
Priprema recepta:
- U tavi s debelim dnom pržite špagete na maslacu, 2 minute Dodajte luk, pržite 1 min. Dodajte rižu, začinite solju i klinčiće, pržite, miješajući, 2 min. Ulijte piletinu juhu, poklopite i dovedite do vrenja, a zatim skuhajte rižu i špagete 15 minuta Na kraju kuhanja dodajte bademe i datulje pržene u zasebnoj tavi na maslacu. Posudu posolite po ukusu i pospite peršinom.