Maslac s biljem je univerzalni sastojak koji možete staviti u mnoge priloge i čak samo namazati kruhom, volju vrlo ukusna. Možete kuhati nekoliko obroka odjednom i čuvajte ih u zamrzivaču i izvadite po potrebi. Dakle, na dohvat ruke će vam uvijek biti ukusni maslac i svježe bilje. Da biste to učinili, pomiješajte mekani maslac s začinima i peršinom, ili bilo koje drugo bilje po vašem izboru, umotajte u obložen film i zamrznuti. Ovo je ulje savršeno za pire krumpir. Krumpir skuhajte u mlijeku i premažite maslacem i začinskim biljem при подаче. 
Time: 1 hour.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg krumpir (oko 4 gomolja)
- 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. l. sitno sjeckani peršin
- 1/8 žlice naribani muškatni oraščić
- 3 žlice. mlijeko
- 1 lovorov list
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, muškatni oraščić, lovorov list, peršin, mlijeko
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli tucite maslac silikonskom lopaticom do kremaste konzistencije. Dodajte peršin, 1/4 žlice. sol, muškatni oraščić i pomiješajte. Stavite maslac na komad plastični film i formiraju zapisnik. Zavijte čvrsto i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta ili u zamrzivač u trajanju do 1 tjedna
- U velikoj tavi pomiješajte mlijeko, 1 žličicu. sol i zaljev list. Ogulite krumpir i narežite ga na komade od 2,5 cm., odmah ih stavite u lonac da krumpir ne potamni. Pržite na laganoj vatri da lagano prokuha i kuhajte, miješajući tako da mlijeko ne izgori dok krumpir ne postane vrlo meko, 15-20 minuta.
- Ulijte mlijeko iz krumpira u mjernu šalicu ili zdjelu; baci lovorov list. Ostavite krumpir u tavi i dodajte sav maslac sa zelenilom, izdvajajući samo 1 tbsp. l. za podnošenje. Pire od krumpira usitnite, postepeno dodajući mlijeko kao ako je potrebno, dok ne bude kremasto (možete je imati mlijeko). Sezona sa soli. Prebacite na pladanj za posluživanje i neposredno prije posluživanja vrh stavite 1 tbsp. l. (15 gr.) maslac sa zeljem.
