Idealan pire krumpir može se sastojati od samo tri Sastojci: krumpir, masno mlijeko, maslac. Skuhajte ga krumpir jakne, oguliti, izgnječiti, dok je još vruće, i začinite toplim mlijekom i maslacem. Ukusno pire krumpir konzistencija i umjereno kremasti okus koji možete podesite količinu maslaca. Poslužite ga bilo kome блюдам из мяса, рыбы или грибов. 
Time: 1 час. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 kg srednji krumpir
- 55-110 gr. maslac na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. punomasno mlijeko, toplo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko
Priprema recepta:
- U veliku posudu stavite krumpir i posolite dovoljno hladna voda da ga potpuno prekri. Posolite i popaprite kuhati; kuhajte bez pokrivanja dok krumpir ne postane meko, oko 45 minuta.
- Iscijedite vodu. Držanje krumpira u držaču za lonce ili ručniku i izvadite koru i stavite je u zdjelu. Dodajte maslac i toplo mlijeko i izmiksajte guračem ili vilicom. Sol i papar. Prilikom pripreme svečanog stola računajte 150-200 gr. krumpir po osobi.
