Da biste napravili sendvič s toplim sirom, potrebna su vam samo 3 sastojak: sir, kruh i masnoće koje kruh trebaju namastiti. Ali čak ovako jednostavni klasični sendviči mogu imati mnogo ukusa, ako ih kuhate od različitih vrsta kruha i sira. Napravite svoj savršeni topli sendvič slijedeći preporuke. kombiniranjem sastojaka predloženih u receptu. Pomfrit hrskavi sendvič s ukusnim sirom na tri načina: staromodno u tavi, u električnom proizvođaču sendviča ili u pećnica. Posljednji način je najbolji ako trebate liječiti толпу. 
Time: 10 мин. Teškoća: lagane porcije: 1 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 60 gr nasjeckani topljeni sir (oko 2 kriške), npr. cheddar, munster, hawarti, swiss, fontina, mocarela, monterey jack, biber paprika, provolone
- 2 kriške kruha, na primjer, bijeli, raženi, brioš, kruh na kiselo tijesto, cjelovito zrno, krumpir ili bundeva
- 1 žlica. l. masnoća, na primjer, majoneza, krema ili maslina ulje, kokosovo ili čili ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: cheddar sir, Munster sir, sir Havarti, švicarski sir, fontina sir, bijeli kruh, majoneza, kruh cjelovito zrno, kruh od kiselog tijesta, maslac
Priprema recepta:
- Način kuhanja u pećnici (pogodno za 6 osoba i manje): Posudu za pečenje stavite sa stranicama na središnju policu pećnice i predgrijati pećnicu na 230 ° C. Kuhajte jednu po jednu sendvič po osobi: stavite 2 kriške sira između 2 kriške kruh. Podmažite vanjsku stranu kruha 1 tbsp. l. masnoće. Stavite na prethodno zagrijano lim za pečenje i pecite dok se sir ne počne topiti, oko 5 minuta. Okrenite sendvič i pecite do zlatnog, još 5 min.
- Način pripreme u aparatima za sendviče za panini (za hrskavi sendvič, koji ne morate pomno pratiti): Između 2 kriške kruha stavite 2 kriške sira. vrućina panini pritisnite u umjerenom načinu. Podmažite vanjsku stranu kruha 1 tbsp. l. mast i stavite u sendvič. Zatvorite poklopac i pržite dok sir ne porumeni i rastopi se 5-6 minuta.
- Način kuhanja u tavi (staro provjereno) način): stavite 2 kriške sira između 2 kriške kruha. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Vani podmažite kruh 1 žlica. l. masnoće i pržiti dok kruh lagano ne porumeni, 3-4 min. Okrenite sendvič i nastavite tostirati dok ne postane smeđa s druge strane, a sir se neće rastopiti, još 3-4 min.
Najbolje kombinacije:
1. Pepper Jack sir i kruh od kiselog tijesta, podmazan čilijem 2. Američki sir i bijeli kruh namazan maslacem 3. Švicarski sir i raženi kruh, nauljeni majonezom 4. Cheddar i maslac brioche
