Olivier salata “Insalata Russa” – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Райан ДаушVrijeme: 10 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Ogulite i na kockice 2 gomolja kultivara krumpira Russet i 2 mrkva; kuhajte u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša, oko 8 min, dodajući u posljednji trenutak 3/4 žlice. smrznuti grašak. Ocijedite i ostavite da se ohladi. Pomiješajte sa 2 nasjeckana kuhana tvrdo kuhana jaja, 1/4 Art. majoneza, 1 žlica. l. maslinovo ulje i 1 žlica. l. bijeli vinski ocat, 1 žličica. senf, sol i papar. recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mrkva, grašak, jaja, vino ocat, majoneza