Salata od povrća od škampa – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 101, ukupna masnoća 4 g., zasićene masti 0,5 g, bjelančevine 10 g, ugljikohidrati 6 g, vlakna 1,5 npr. kolesterol 77 mg, natrij 350 mg, šećer 3 g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish: Санг Ан Time:20 minuta Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. kuhane i oguljene škampe
- 2 žlice. l. rižin ocat
- 4 žlice sezamovo ulje
- 1,5 tsp šećer
- 11/4 tsp naribani đumbir
- 1 žličica limunov sok
- 1/2 žlice sol
- 5 stabljika celera
- 1 rotkvica daikon
- 3 mrkve
- 2 crvene jalapene
- Zeleni korijander (Cilantro)
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, celer, rotkvica daikon, mrkva, jalapenos, cilantro, rižin ocat, đumbir korijenski čili
Priprema recepta:
- U zdjelu promiješajte rižin ocat, sezamovo ulje, šećer, đumbir, limunov sok i sol. Izrežite na tanke trake stabljike celera, roštilj daikon, mrkva i crvena jalapenos. Povrće promiješajte sa preljevom za salatu i dodajte škampe. posuti povrtna salata s škampima zeleni korijander.