Recept za salatu od crvenog kupusa sa grožđe začinjeno Dijon senfom i jabukom уксусом. 
The photoposuđe: Yunhi Kim Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 glavice crvenog kupusa, sitno nasjeckati trake
- 2 žlice. svježe grožđe crnih sorti, bez sjemenki, rezano u polovice
- 1 žlica. l. Dijon senf
- 2 žlice šećer
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 1/3 čl. nasjeckani svježi peršin
- 6 perja zelenog luka, izrezati na kolutiće
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- Sol i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni kupus, grožđe, jabučni ocat, zeleni luk, senf, Dijon senf, peršin
Priprema recepta:
- Pripremite dresing za salatu: pomiješajte u velikom posuda za salatu jabučni ocat, senf, šećer, 1 žličica. soli i 1/2 žlice papar. Umutite šlagom do glatka.
- U zdjelu salate dodajte crveni kupus, peršin, zeleno luk i grožđe, pomiješajte. Prije posluživanja stavite hladno mjesto 1 sat.
