Jednostavan, ali izuzetno ukusan recept. Mješavina bilja čudesno se kombinira s ribom, ne ometajući njezin okus. menta donosi note svježine, a sol i papar omogućuju vam naglašavanje zasluge jela. Po želji nasjeckajte u smjesu. korijen đumbira, a također ostavite ribu u njemu neko vrijeme (otprilike 30 minuta). Ostaci marinade (ako se kuhaju više od u receptu) dobro se slažu s tjesteninom ili kuskusom. друзьями: 
Time: 25min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 odreska sabljarke (140 – 170 gr. Svaki)
- 1/2 žlice. maslinovo ulje
- 3 žlice. l. sjeckani listovi metvice
- 3 žlice. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1 žlica. l. sjeckani listovi bosiljka
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
Recepti sa sličnim sastojcima: riblji file, limunov sok, metvica bosiljak
Priprema recepta:
- Pripremite roštilj (blage do velike vrućine).
- Umutite maslinovo ulje, mentu u srednjoj posudi sa šlagom, limunov sok, bosiljak i češnjak pomiješati. sezona sol i papar po ukusu. Podmažite odreske od mačevine 2 žlice. l. kuhana smjesa.
- Roštilj dok se ne skuha, otprilike 3 minute bočni (ovisno o debljini odreska). Premjestite ribu na tanjure. Preostali umak stavite na vrh i poslužite.
