Prženi luk – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliki luk
- 1/4 čl. biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: luk
Priprema recepta:
- Luk narežite na što tanji način u širinu strugotine, a ne komadići. (Možete koristiti rezač povrća ili kuhinju kombajn postavljanjem mlaznice za rezanje povrća na kriške 1 širine mm).
- U maloj tavi zagrijte ulje. U malim serijama pržite luk neprestano miješajući tavu dok ne postane hrskava i zlatna, oko 3 min. Kljova ili žlica s prorezom stavite luk na papirnati ručnik da upije višak masnoće.