Impresionirajte svoje goste ukusnim desertom i poslužite kao sladoled u restoranu. Prstenovi od ananasa su na žaru ili peći na roštilju dok se lijepo ne isprže trakice i položen na ploče. I u rupi je svakog prstena na kuglicu sladoleda od vanilije i preliven umakom od ruma. osim toga činjenica da takva posluživanje izgleda vrlo vedro i ljeto, desert ispada vrlo ukusno, kombinirajući sočan tostirani ananas s kremastim okusom sladoleda i bogatim sirupom sa svjetlom začinjene note karamele. Nutricionistička vrijednost jedne posluživanja: (ukupno kalorije 1 54, ukupna masnoća 5 g., Zasićene masti 3 g., Bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 23 g., vlakna 1 g., kolesterol – mg., natrij – mg., šećer – d. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 ananas težak 1,3-1,8 kg.
- 2 žlice maslac
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 1/4 čl. Romi
- 2 žlice. lagani sladoled od vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, maslac, šećer smeđi, rum, sladoled od vanilije, sladoled
Priprema recepta:
- Odrežite vrh i dno ananasa, ogulite ga i izrezati na 8 prstenova debljine oko 1 cm kašike uklanjaju jezgru iz svakog prstena.
- Pospite veliku grill tavu sprejom za kuhanje i zagrijte na srednjoj vatri. Kuhajte ananas s 2 ili 3 pari 2-3 minute s sa svake strane dok ne porumeni i prekri se tostiranim oznake roštilja. Također možete pržiti kolutiće ananasa vanjski roštilj unaprijed posut sprejom za kuhanje.
- Dok se prži posljednja serija prstena ananasa, zagrijte je malu lončicu na laganoj vatri, maslac, šećer i rum, miješajući dok se šećer ne otopi i umak se malo zgusne, oko 2 minute. Umak uklonite s vatre.
- Na svaki tanjur stavite prsten od ananasa, stavite u sredinu 1/4 čl. sladoled i pospite 2 žlice. umak.