Recept za prilog od prženih brusselskih klica s luk – šalotka. Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 157, ukupna masnoća 10 g, zasićene masti 6 g, bjelančevine 4 g, ugljikohidrati 16 g., Vlakno 4 g., Kolesterol 25 mg., Natrij 322 mg., Šećer 6 г. 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 15 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. Briseljski klice, nasjeckajte
- 4 kom šalotke, rezati duž malih klinova
- Sol i svježe mljevene paprike
- 5 žlica. l. (75 gr.) Maslac
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 1/2 žlice. voda
- 1 žlica. l. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: Bruxelles klice, šalotka, jabučni ocat
Priprema recepta:
- U tavi pržite maslac (2 žlice.) na šalati od srednje temperature sa zatvorenim poklopcem, oko 3 min. Začinite solju i paprom. Dodajte jabučni ocat i žlicu žlica šećera, kuhajte, miješajući, 2 min. Staviti u zaseban zdjelu.
- Pržite na maslacu (2 žlice.) Na srednjoj temperaturi Bruxelles klice, 5 minuta, posolite i popaprite svježe mljeveni papar. Dodajte žlicu maslaca i ulijte 1/2 Čl. vode, pirjati 5 minuta. Dodajte pržene šalotke.
