Klasična ljetna salata od rajčice i krastavaca začinit će novim boje za okus, ako dodate nekoliko mahuna u mjeri izgaranja paprike i češnjaka, te za preljev s maslinom Koristite svježe iscijeđeni limunov sok s uljem. Ovakva salata je lijepa Osvježavajući je i savršen za jela od mesa ili peradi. Poslužite ga s tučenim pilećim prsa prženim u tavi u nekoliko minuta da ne izgubi sočnost. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 203, ukupna masnoća 5 g., zasićene masti 1 g, bjelančevine 29 g, ugljikohidrati 10 g, vlakna 2 g, kolesterol 66 mg., natrij 745 mg., šećer 6 g. Podijelite s друзьями: Time: 25min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Pržena piletina
- 4 pileća kotleta, otprilike 120 gr. svaki
salata
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica gruba sol + po želji ukus
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- Sok od 1/4 limuna (oko 1 žlica. L.)
- 1 žlica. kruške rajčice narezane na krugove
- 1 krastavac, s košticom, razrežite po dužini na 4 dijela i nasjeckajte na komade
- 3 mahune feferona, oguljene stabljike i zgnječen
- 1 žlica. l. sjeckani kopar
Recepti s sličnim sastojcima: piletina, rajčica, krastavci, kopar
Priprema recepta:
- Zgnječite češanj češnjaka, pospite 1 tsp. sol i kaša ravna strana velikog noža na pastu. mjesto češnjak tijesto stavite u veliku zdjelu i umiješajte maslinovo ulje i limunov sok. Dodajte rajčicu, krastavac, papar, kopar i Promiješati. Dodajte nekoliko velikodušnih prstohvata crnog papra. opet Promiješati.
- Prethodno zagrijte grill tavu ili tepsiju bez lijepljenja premazati na umjereno jakoj vatri. Piletinu lagano naribajte kotleti s maslinovim uljem, solju i paprom. Pržiti preko nekoliko komada, ako je potrebno, kako ne biste prepunili tavu, okretanje jedanput, dok ne bude spremno, oko 2 minute svako strana. Narežite kotlete i poslužite uz salatu od rajčice i krastavci.