Pržena mrkva, slanutak i pinjoli – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 323, ukupna masnoća 24 g, zasićene masti 3 g, bjelančevine 7 g, ugljikohidrati 23 npr. vlakno 6 g., kolesterol 0 mg, natrij 443 mg, šećer 7 g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 22 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 mrkve, oguliti i nožem za povrće izrezati na trakice
- 1 limenka slanutak
- 1 glava crvenog luka, izrezana na kolutiće
- 1/3 čl. maslinovo ulje
- 2 češnja češnjaka, nasjeckajte
- Nekoliko borovih orašastih plodova
- Bijeli vinski ocat za prskanje
- Sjeckani peršin za posipanje
- Sol i svježe mljevene paprike
Recepti s sličnim sastojcima: mrkva, slanutak, češnjak, luk crvena, orašasti plodovi, pinjoli, vinski ocat, peršin
Priprema recepta:
- Na maslinovom ulju pržite crveni luk i slanutak. Dodajte trake mrkvu, češnjak i pinjole, pržite dok se ne skuhaju. bijelog vinskog octa, dodajte peršin, začinite solju i papar.
