Ove suhe šipke od jabuka prave se od orašastih plodova i sjemenki, koji su bogati proteinima i energiju. Bonus: kuhanjem barove kod kuće, a ne kupujući ih u trgovini, štedite Prehrambena vrijednost po obroku: (1 2 bara) Kalorije 166, ukupna masnoća 10 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 5 g., Ugljikohidrati 18 g., vlakno, g., kolesterol, natrij mg, šećer g.
Autor recepta – Sylvanas Nardone – autorica recepata za bezglutenska dijeta
Time: 1 hour. 25 minuta Težina: lako Količina: 12 bara. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje
- 1 žlica. nasjeckane suhe jabuke
- 1 žlica. sjeckani sirovi orasi
- 1 žlica. sjeckani sirovi bademi
- 1/2 žlice. blanširani bademi, izrezani na kriške
- 1/4 čl. laneno brašno
- 1/4 čl. proso musesli
- 2 žlice. l. sirove sjemenke konoplje
- 1 žlica. l. sirovi organski protein riže
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1/8 žlice sol
- 1/4 čl. smeđi rižin sirup
- 1/4 čl. javorov sirup
Recepti sa sličnim sastojcima: čips od jabuka, orasi, bademi, cimet, sirup, javorov sirup
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Pospite kalup za kulinarski sprej za pečenje (20 x 20 cm.). Pokrijte pergamentnim papirom, ostavljajući dodatne pruge kako biste olakšali izvlačenje šipki.
- U veliku zdjelu stavite jabuke, orahe, nasjeckane i narezani bademi, laneno brašno, prosojni zrak, sjemenke konoplje, suhi protein, cimet, sol, riža i javor sirup. Promiješajte dok ravnomjerno miješate sastojke. prijenos jabučna smjesa u pripremljenom obliku. Korištenje podmazanih ulja izbočeni rub papira čvrsto i ravnomjerno pritisnite smjesu na dno. Pecite dok tvrdo oko 12 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi rešetke.
- Smanjite temperaturu pećnice na 120 ° C. Pokrijte pergamentom obložite papirom za pečenje stranice i stavite žičani stalak na vrh. Izvuci pire od jabuka izvadite i narežite na 12 traka. Stavite rešetka viskoznom stranom prema gore. Pecite oko 15 minuta, dok proteinske šipke neće biti gotovo suhe na dodir. dati ohladiti u potpunosti na stalak za žice.
