Promiješajte prženi patlidžan i rajčice od grožđa – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 110, ukupne masti 7 g., zasićene masti 1 g., bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 12 g., vlakno 6 g., kolesterol 0 mg., natrij 127 mg., šećer 5 g. 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 15 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 patlidžan, narezan na kockice
- 3 češnja češnjaka, zgnječite
- 300 gr grožđa rajčice
- Sjeckani cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžan, češnjak, rajčica grožđe, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte u tavi na visokoj temperaturi 2 žlice. l. maslinovo ulje. Dodajte nasjeckani patlidžan i češnjak, stalno pržite miješajući do zlatno smeđe boje, oko 5 minuta. dodati grožđa rajčice i nastavite pržiti, još 5 min. Dodajte sol, prstohvat šećera i pospite cilantrom.
