Korak po korak recept za pravljenje pita od borovnica i breskve миндальной крошкой. 
Time: 1 hour. 10 min. Težina: srednje Serviranje: 6 – 8 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
punjenje
- 0,25 Art. trenutne kuglice od tapioke
- 450 gr smrznute borovnice, otapajte i ispustite vodu ili 1,5 tbsp. svježe borovnice
- 450 gr smrznute breskve, odmrznuti ili 3 velike tanko nasjeckane svježe breskve
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 2 žlice. l. limunov sok
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 1,5 tsp mljeveni cimet
- Koštica 1 limuna
- Gotova sjeckana tijesto od kratkog tijesta za promjer pita 22 cm.
- 1 lagano tučeno jaje
- Kalup za maslačke
Zgnječiti škropljenje
- 0,5 tbsp. sjeckani bademi
- 110 gr. narezan maslac 1 cm.
- 0,5 tbsp. zobena kaša
- 0,5 tbsp. bademovo brašno
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: borovnice, breskve, tapioka, tijesto kratkotrajni krup, smeđi šećer, limunov sok, hercules pahuljice, brašno badem, ekstrakt vanilije, bademi, cimet, štrudle
Priprema recepta:
- Stavite rešetku u sredinu pećnice i prethodno zagrijte pećnicu 190 ° C. Maslac keramički ili stakleni kalup za pitu promjera 22 cm.
- Pripremite nadjev: nasjeckajte kuglice tapioke kombajn ili mlin za začin, oko 1 minutu. Pomiješajte borovnice breskve, šećer, limunov sok, vanilija, cimet i korica limuna tapioka u zdjeli srednje veličine.
- Razvaljajte tijesto za tortu i stavite u kalup. Podmažite tijesto unutar jajeta.
- Pripremite špricer: samljeti u prerađivaču hrane sitne mrvice bademe, maslac, zobene pahuljice, brašno i šećer. Na vrh tijesta izlijte nadjev. Pospite mrvice na vrhu i pecite dok kolač ne bude zlatno smeđe boje na vrhu, otprilike 55 minuta Ako nakon 30 minuta pečenja rubovi tijesta počnu gorjeti prebrzo prekrijte rubove torte trakama folije. svjež pita 30-40 minuta prije rezanja.Ovo možete kuhati domaća pita s drugim bobičastim punjenjem.
