Pomoću miksera pripremite pire od bijelog graha – i dobit ćete ne samo međuobrok, već tradicionalno poslužen s pita Potopljeni grah dip umak. Pirjajte do zlatne boje цвета чипсы из питы, и угощайтесь. 
Time: 27 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (425 g) cannellini bijelog graha (ocijediti slanu i isprati)
- Jama od 6 kolača
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice. l. svježi sok od limuna
- 1/3 maslinovog ulja, plus 4 žlice. l.
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1/4 čl. svježi peršinov list (lagano sameljiti)
- 1 žličica sušeni origano
Recepti sa sličnim sastojcima: pita čips, pita, grah cannellini, češnjak, limunov sok, origano, peršin
Priprema recepta:
- U zdjelu procesora hrane stavite bijeli grah, češnjak, limunov sok, 1/3 žlice. maslinovo ulje i peršin. Bič u modu “pulsirati” tako da nastaje smjesa s velikim komadima. Sol i papar po ukusu. Prenesite pire od graha na malu zdjelu.
- Zagrijte pećnicu na 205 ° C. Izrežite svaku pita na pola i zatim u 8 trokuta. Rasporedite trokut na veliko lim za pečenje. Zalijte ih preostalim uljem. Promiješajte i ravnomjerno raširite ga. Pospite koricama origana, soli i papra. ispeći 8-12 minuta, dok ne porumeni i poprime zlatnu boju. pita tostira toplu ili sobnu temperaturu s pire krumpirom grah.
