Ako pustite piletinu da se marinira tijekom dana, to je vrlo sočno, ukusno jelo koje se dobro slaže s npr. povrće ili salata. U jelu se jasno osjeća okus limete, što je naglašeno tekilom. Takva piletina je također prikladna hranljivi podaci o obroku: (6 ukupno) kalorije 277, ukupne masti 14 g., zasićene masti 4 g., bjelančevine 31 g., ugljikohidrati 4 npr. vlakno – npr. kolesterol 93 mg, natrij 419 mg, šećer 1 g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme kiselosti Težina: lako Serviranje: 6 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 cijele (6 polovica) pilećih prsa bez kostiju, s kožom
- 1/2 žlice. zlatna tekila
- 1 žlica. sok od limete (5-6 limesa)
- 1/2 žlice. sok od naranče (2 naranče)
- 1 žlica. l. čili u prahu
- 1 žlica. l. nasjeckani jalapenos (1 paprika bez sjemenki)
- 1 žlica. l. nasjeckani češnjak (3 režnja)
- 2 žlice morska sol
- 1 žličica mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, jalapenos, sok limete, sok od naranče, začin za čili, morsku sol pahuljice tekile
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli pomiješajte tekilu s sokom limete, narančom sok, čili u prahu, jalapenos, češnjak, sol i papar. Pileća prsa potopite u marinadu. Ostaviti u hladnjaku za noć.
- Zagrijte roštilj na drveni ugljen i namažite biljnim uljem, tako da piletina ne izgori. Meso izvadite iz marinade, dobro posolite sol i papar. Grill grudi s kožom prema dolje oko 5 minuta dok dobro ne porumeni.
- Piletinu okrenite i kuhajte još 10 minuta, dok ne porumeni iznutra više neće biti sirovi. Prebacite s rešetke na jelo. čvrsto poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta. Poslužite vruće ili sobne temperature. Tamno pivo se kombinira s ovim jelom Fermentacija na dnu kosti.
