Pileća juha s jajima – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 206, ukupna masnoća 8 g., zasićene masti 2 g., proteini 22 g., ugljikohidrati 12 g., vlakna 1 g., kolesterol 176 mg., natrij 320 mg., šećer 1 g. Podijelite s prijatelji: 
Fotografija jela: Kon Pulos Vrijeme: 1 sat. Težina: lagani dijelovi: 4 Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr file od pilećih prsa, izrezan na male kocke
- 4 žlice. l. kukuruzni ili krumpirov škrob
- 4 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 4 luka, nasjeckana na velike komade
- 1 korijen (2,5 cm.) Đumbir, ogulite i narežite na tanke kriške
- 2 žlice. l. sake ili suhe šerpe
- 1 žličica tamno sezamovo ulje
- Sol i svježe mljevene paprike
- 3 velika jaja, dobro protresti
- 1 hrpa salate s vodenim kremom
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, vodeni kreš, zeleni luk, korijen đumbira, jaja, škrob, sake, šeri
Priprema recepta:
- U posudu izlijte pileći fond, dodajte đumbir, zeleni luk i dovesti do vrenja. Kuhajte na laganoj vatri s poklopcem 20 min. Uklonite sa štednjaka, izvadite đumbir i zeleni luk i procijedite velika zdjela. Ulijte juhu u tavu i dodajte sake.
- U međuvremenu u zdjeli pomiješajte piletinu i sezamovo meso ulje, 1 žlica kukuruznog škroba, 1/2 žličice soli i 1/2 žličice papra.
- Preostale 3 žlice kukuruznog škroba razrijedite u 1/4 čaše hladne vode. U juhu dodajte kukuruzni škrob i kuhati, miješajući na srednje jakoj vatri, dok se ne zgusne, oko 4 minuta.Dodajte piletinu i kuhajte 1-2 minute. Ulijte stalno miješajući razmućena jaja u tankoj struji, pa dodati kremu salata.
