Koji sastojci azijske kuhinje prvo padaju na pamet? Pa, s izuzetkom riže … Naravno, kombinacija sojinog umaka sa đumbir i češnjak i piletina. Azijska jela često su jednostavna u pripremi su i imaju jedinstven bogat okus. I pileće meso neprestano zauzima pijedestal pristupačnih, dijetalnih i visokokvalitetni izvor bjelančevina – glavni građevinski element našeg tijela. I što bi moglo biti bolje od ukusnog jela i hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno 6 – Kalorije 346, ukupna masnoća 23,5 g, zasićene masti 6,5 g, proteini 27 g., Ugljikohidrati 4 g., Vlakno 1 g., Kolesterol 127 mg., Natrij 567 mg., Šećera 0 g. Podijelite s prijateljima:
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 900 gr. pileća bedra bez kostiju
- 1 žlica. tanko narezan crveni luk
- 2 žlice. l. sitno sjeckani češnjak
- 2 žlice. l. sitno sjeckani korijen đumbira, oguljen kora
- 1/4 čl. soja sos
- 1/4 čl. svježe iscijeđeni sok od naranče
- Grill biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća bedra, crveni luk, češnjak, korijen đumbira, soja sos, sok od naranče
Priprema recepta:
- Pomiješajte piletinu, luk, češnjak, đumbir, sojin umak, sok naranče i 1 žličica. paprike u velikom pakovanju sa zatvaračem. blizu vrećicu i protresti tako da piletina bude prekrivena marinadom. Ostaviti da se marinira u hladnjaku 1 sat ili noći.
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri i namažite roštilj. Pileća bedra premažite kožom prema dolje i pržite ih u roku od 5-6 minuta. Preokrenite i pržite dok još nije skuvano oko 5 minuta. Ostavite meso da se odmara 5 minuta prije donijeti na stol.