Persimmon Cupcakes - Detaljni recepti s fotografijama.

Muškat od persuna – detaljan recept za kuhanje. jedna porcija: (ukupno 12 velikih ili 48 malih muffina) Kalorije 282, ukupna masnoća 11 g., Zasićene masti 6,5 g., Bjelančevine 5 g., ugljikohidrati 43 g., vlakna 3 g., kolesterol 57 mg., natrij 313 mg., сахар 23 г. The photoposuđe: Anna Williams Vrijeme: 50 min. Teškoća: lako Količina: 12 veliki ili 48 malih muffina Recepti koriste dimenzijske kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

3 kom zrela persimon ili 1 žlica. jabučni umak i 1/4 žlice. pire od mrkve
1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
2/3 čl. brašno od cijelog pšenice (brašno za tapete)
10 žlica. l. ghee ili povrće ulje
2/3 čl. Grčki jogurt ili kiselo vrhnje
1 žlica. granulirani šećer
1,5 tsp prašak za pecivo
3/4 tsp soda
3/4 tsp sol
3/4 tsp mljeveni đumbir
3/4 tsp mljeveni cimet
1 žličica sitno naribane limunove kore
2 velika jaja i 1 jaje
Turbinado šećer, posuti

Recepti sa sličnim sastojcima: persimmon, turbidado šećer, brašno integralne žitarice, vrhunsko brašno, mljeveni đumbir, cimet, limunova korica, jaja, jogurt, kiselo vrhnje

Priprema recepta:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite u posudu za pečenje (12 velika udubljenja ili dva oblika sa 24 mala udubljenja) obloge od mini-cupcake papir papira. Izrežite persimon na pola, uklonite kostiju i lopati meso u prerađivač hrane, samljeti u homogeno stanje.
U velikoj zdjeli pomiješajte pšenično i integralno brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo, soda, sol, đumbir, cimet i limun Izmješati u zasebnoj zdjeli persimmons, jaja, bjelanjka, rastopljeno maslac i jogurt. Zatim sipati u zdjelu s brašnom i mijesiti tijesto dok homogeno stanje.
Izlijte tijesto u kalupe, pa popunite svako udubljenje 3/4. Turbinado pospite šećerom i pecite dok ne omekša u roku od 20 do 24 minuta za velike muffine ili 14-18 minuta. za male muffine. Provjerite spremnost drvenih muffina zabijajući čačkalicu u središte, trebao bi biti čist. peći i ohladiti.