Tipična američka prilog sastavljena od tradicionalnog u Americi Sastojci: slatki krumpir, javorov sirup i pekan. Jelo Pripremljen je vrlo jednostavno, ali ima okus kao da je iznad njega priča dugo vremena, kombinira rafinirano slatko okus yam, zasićeni javorov sirup s ljutom kajenskom paprikom. začinjene i hrskave pekane u kontrastu su meke slatki krumpir. Stavite kriške bata u pećnicu i pospite ih začinski slatki umak na bazi maslaca i javorovog sirupa и посыпьте орешками. Time: 55 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,3 kg kockice jama
- 2/3 čl. grubo sjeckani pecans
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
- 3 žlice. l. javorov sirup
- 1/4 žlice kajenska paprika
Recepti s sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), orašasti plodovi pekan, javorov sirup, mljevena kajenska paprika
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C i postavite rešetku na srednju razina. Dok se pećnica zagrijava, stavite pekmez na lim za pečenje i pržite dok se ne pokaže orašasti okus, oko 5 minuta. Izađite iz pećnice.
- Stavite yam na lim za pečenje i pospite biljnim uljem. Dobro posolite, popaprite i izmiješajte. Pecite do zlatne boje boja i mekoća prilikom pirjanja nožem, oko 40-45 minuta.
- Otopite u maloj posudi na srednje jakoj vatri maslac. Kad se pjenasto doda, dodajte javorov sirup i kajenske paprike i malo pržiti, otprilike 1 minutu. Rasporedite slatki krumpir na ploške, posuto mješavinom maslaca i javorovog sirupa i posuto pekanom. Poslužite kao prilog svinjetini, kuhani u južnoameričkom stilu.