Pečeni škampi s umakom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КвентинVrijeme slanine: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za škampe:
- 900 gr. (12 – 15 kom.) Morske kozice
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1/2 žlice morska sol
- 1/2 žlice svježe mljeveni crni papar
Za umak:
- 1/2 žlice. vrući umak heinz
- 1/2 žlice. kečap heinz
- 3 žlice. l. stolni hren
- 2 žlice svježe iscijeđeni sok od limuna
- Koštica 1 limuna, grubo rešetka, za posipanje
- 1/2 žlice Worcestershire umak
- 1/4 žlice Tabasco umak
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, začinjeni umak, kečap, stolni hren, Worcestershire umak, Tabasco umak, limunov sok, limunova korica, crne paprike
Priprema recepta:
- Kuhati škampi: prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Škampi očistite školjke i glave, uklonite tamne vene. Stavite kozice na lim za pečenje i pomiješajte s maslinovim uljem, sol i papar, glatko. Stavite tavu u pećnicu i pecite dok meso škampa ne postane ružičasto, otprilike 8 do 10 minuta Cool.
- Pripremite umak: pomiješajte ljuti umak, kečap, hren, limunov sok, tabasco i Worcestershire umak. Pospite kozice limunova korica i pečeni škampi posluženi s umakom.
