Recept za hrskavu slanutak pečen u духовке. 
Photo of the dish: Кана ОкадаVrijeme: 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 850 gr. konzerviranu slanutak, ocijedite i isperite pod voda
- Sprej od biljnog ulja
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 – 2 tsp morska sol s dimom
Recepti s sličnim sastojcima: slanutak, pahuljice morske soli
Priprema recepta:
- Postavite stalak za pećnicu na srednju razinu i prethodno je zagrijte 180 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem.
- Slanutak stavite na čisti kuhinjski ručnik ili nekoliko njih papirnate ručnike i dobro osušiti. U srednjoj zdjeli pomiješajte sušene slanutak s maslinovim uljem. Sol s morskom soli i Promiješati. Ravnomjerno rasporedite po pripremljenoj tavi.
- Pecite slanutak, povremeno protresti lim za pečenje, dok dok ne postane hrskava (otprilike 50-60 minuta). Cool u u roku od sat vremena slanutak će postati hrskav kada se u potpunosti razvije ohladit će se. Najbolje ga je jesti svakodnevno. kuhanje.
